A Maionese de Paccasassi di Rinci é um produto único e irresistível. Produzida artesanalmente sem o uso de ovos, portanto podemos considerá-la um alimento vegano.
Os spaccasassi conferem à maionese um gosto aromatizado e um sabor muito delicado e fino, ideal para acompanhar cruditês de peixe.
Os Paccasassi, conhecidos também como spaccasassi, são uma erva espontânea que cresce na rocha à beira-mar. Normalmente são encontrados na zona da Riviera del Conero e são uma tradição gastronômica muito antiga, além de orgulho de Ancona.
Este funcho do mar é também catalogado entre as espécies vegetais protegidas no Parque Regional do Cornero, em outras zonas italianas e europeias.
Os paccasassi têm um sabor muito particular, de fato podem ser utilizados como ingrediente principal em muitas receitas ou como tempero para outros pratos, como pão fresco, mortadela e anchovas.
Ingredientes: Óleo de semente de girassol, água, spaccasassi*(6%), azeite de oliva extra virgem, farinha de arroz, suco de limão, vinagre de vinho, açúcar, sal, sementes de MOSTARDA, espessante: goma xantana, especiarias. *Erva-doce marinha (Crithmum maritimum).
Alergênicos: mostarda
Valores nutricionais por 100g:
Energia 1828 KJ / 444 KCal
Gorduras 46,6 g das quais saturadas 6,7 g
Carboidratos 5,8 g dos quais açúcares 1,4 g
Proteínas 0,4 g
Sal 0,9 g
A Maionese de Paccasassi da empresa Rinci é o acompanhamento ideal para as crudidades de peixe, ótima também com salmão e atum defumados.
Pode-se degustar com peixe cozido no vapor ou com uma bela
€ 6,00
por 130g
Di seguito 8 di 848 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Maionese vegana com Paccasassi 130g
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