Aità è o Fiano em pureza da DOC Sannio que se encontra na província de Benevento. São territórios amenos, incontaminados, de grande valor paisagístico e parece que aqui o tempo parou.
Produzido com vinhas cultivadas em guyot em um solo argiloso. A colheita é feita na primeira dezena de outubro e obtêm-se cerca de 75 qli/ha. A prensagem das uvas é suave e a fermentação é feita em aço inox a uma temperatura de 15 - 17°C.
O envelhecimento é em aço inox por 6 meses e finalmente em garrafa por 4 meses.
Sebastiano e Filomeno são dois jovens extraordinários por serem fora do comum. Após os estudos, eles se ancoraram à sua terra e o fizeram para dar valor aos sacrifícios de seus pais, agricultores também, com as callosidades que marcam as mãos pela fadiga. A ousadia deles é exaltante e decidem pegar as vinhas nas mãos e iniciar a aventura de fazer vinho... Descubra mais sobre a Azienda Vigne Storte
Vinho ideal para peixe do mar. Pescado fresco de crustáceos e peixe azul. Agradável em caldeiradas e peixe assado. Experimente com mozzarelas de búfala temperadas com tomates do tipo Piennolo vesuviano.
Álcool: 1
Produto em altitudes colinares, respira a fresca brisa do interior e a salinidade do mar. Dentro vocês encontrarão tudo, o sol do sul misturado à frescura do Sannio. Agradavelmente frutado no nariz com sensações cítricas e drupas amarelas, em particular damasco e pêssego. Notas de mata mediterrânea, sálvia e alecrim com um toque de menta silvestre. No paladar é decididamente salino e saboroso com uma boa frescura frutada.
Amplo e medianamente persistente, termina com uma delicada sensação de amêndoa doce.
Conservar em local fresco, protegido de luzes diretas, na vertical.
Neste Fiano é o território que se destaca!
€ 9,80
por 750ml
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Fiano Sannio DOC "Aità" - Vinhas Tortas
Campânia
