Spaghetti & Mandolino - home page / Produtos típicos / Carnes curadas

biologicoPacote Vinappesino de 100g

    Vigneto dei Salumi    Produto típico VênetoVêneto

5,90 por 100g

Adicionar ao carrinho

Adicionar aos favoritos


Custos de entrega: 6,40 €
(se você exceder 59,00 € Você receberá entrega gratuita em domicílio para mantimentos)

Produto enviado em embalagem térmica (+1.90 €)
Entrega em: 2 - 4 dias
Disponibilidade: Excelente
Tabela de ingredientes /
  • Matérias-primas italianas de alta qualidade.



Mais informaçõesMenos informações

Pacote Vinappesino de 100g

Il Vinappeso è un miracolo nato dalla passione per i salumi, una storia di antenati e di vino. Nato dalla continua sperimentazione seguita allo splendido errore di Walter Ceradini che portò alla nascita, primo fra tutti, del Vinappeso Isabella, il Vinappesino è uno scrigno di aromi e profumi. L'essenza del Vinappeso racchiusa in una nuova ed inedita forma, il Vinappesino appunto. 

Il Vinappeso della Valpolicella negli anni è riuscito a conquistare molti chef sia del territorio, sia internazionali, dando quindi la possibilità al Vigneto dei Salumi di continuare a sperimentare insieme a questi Chef abbinamenti di ogni genere. Il Vinappesino infatti altro non è che il Vinappeso tagliato a fiammifero

Il Vinappesino nasce dal cuore della coscia di suino pesante italiano che viene poi stagionata circa 28-30 mesi in cantina per essere poi affinata 3 o 4 mesi circa immersa in Amarone e Recioto della Valpolicella.

Dopo avere subito il magico processo di trasformazione della doppia affinatura, il Vinappesino viene infine tagliato al coltello a piccole e sottili listarelle e confezionato in confezioni da 100g.
 

Vinappesino: una scoperta inaspettata 

Il Vinappesino è una nuova scoperta che ha permesso di utilizzare questo salume con la sua del tutto caratteristica lavorazione come condimento per un primo piatto che saprà portare in tavola tutti i profumi e gli aromi della Valpolicella.

Il Vinappesino è infatti un ingrediente che, riscaldato e servito come condimento per un primo piatto, saprà conquistare il cuore e le papille gustative di chi lo assapora, sotto forma di una calda ed avvolgente emozione.

Allergeni: il contenuto di solfiti è minimo, tale da non considerarsi allergene

Pacote Vinappesino de 100g: Como é produzido

Vigneto dei Salumi, Vêneto

Ingredientes Pacote Vinappesino de 100g

Ingredienti: suino pesante italiano, sale di Cervia, pepe T.E.B., Recioto della Valpolicella, Amarone della Valpolicella

Valores nutricionais

Valori nutrizionali per 100g
Energia 198 Kcal
Proteine 19,74g
Grassi 12,6g
Carboidrati 0,3g
Sodio 1,76g
Potassio 0,26g

Pacote Vinappesino de 100g: use na cozinha

Il Vinappesino è un ingrediente unico al mondo che sa conferire ad un piatto di pasta, di riso o di gnocchi, tutti gli aromi e i profumi della Valpolicella.

Il Vinappesino andrebbe preferibilmente cucinato facendolo sfrigolare in padella con una noce di burro per un paio di minuti. Condisci in uscita un tuo primo piatto: vedrai che goduria! 
 

Vinappesino: un'eccellenza introvabile

Il Vinappesino è un prodotto ricavato da un salume davvero prezioso, la cui produzione è quantitativamente limitata in modo tale da salvaguardarne la qualità.

Stiamo parlando quindi di un prodotto che fino ad oggi si poteva trovare solo nei grandi ristoranti. Nessun negozio l'ha mai avuto e Spaghetti&Mandolino è il primo ad averlo.

Notas de degustação

Pacote Vinappesino de 100g: emparelhamentos

Como armazenar Pacote Vinappesino de 100g No seu melhor

Por que gostamos desse produto?


5,90 por 100g

Adicionar ao carrinho

✌ DOAR É BOM!

Sem custos extras para você, doamos 1% dos seus gastos para uma causa beneficente de sua escolha.


Frequentemente comprados juntos
 
Taralli com pimentão esmagado 300g
Forno Rinaldi
4,80
Adicionar ao carrinho
 
Tastasale artesanal 400g
Macelleria Fratton Giovanni
5,80
Adicionar ao carrinho
 
Frasco de 50g de vinappeso em pó
Vigneto dei Salumi
10,90
Adicionar ao carrinho
 
Arincia maturado com suco e casca de laranja
Vigneto dei Salumi
10,90
Adicionar ao carrinho
Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay

Di seguito 8 di 825 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola
A* 4/5

I prodotti sono risultati freschi, buoni e corrispondenti alla descrizione fornita sullo shop online. C’è stata un poco di attesa in più, ma ne è valsa la pena.

Antonello
L* 5/5

Consegna puntualissima e prodotti confezionati a regola d'arte.

L
L* 5/5

Ottima scelta di prodotti & servizio eccelente Grazie

Luca
M* 5/5

Ottimo, precisi, puntuali, packing perfetto

Mario
** 5/5

Ha funzionato tutto bene, Grazie per il servizio Buon natale e buon anno nuovo

**

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino

Somente produtos de excelentes fabricantes Mais de 900 avaliações positivas
Sua Compra Tem o Poder de Criar um Impacto Incrível
👜
Faça compras dos seus itens favoritos
Escolha a sua causa beneficente favorita
💗
Nós doamos 1% sem custos adicionais para você