Lentilhas Onano secas 500g

Lentilhas Onano secas 500g

As lentilhas secas do Agriturismo Il Poggio são leguminosas secas provenientes de Onano, na província de Viterbo, famosa exatamente por suas lentilhas, produto agroalimentar tradicional (P.A.T.) da região.

O mito das Lentilhas de Onano

Esses leguminosas são especiais porque poucos, como elas, tiveram uma documentação histórica tão importante que as mencionava. Já no século XVI, existiam ordens municipais que puniam os furtos dessas plantações e no século seguinte, descrições mostravam como eram um dos produtos preferidos da corte papal, com uma memória tradicionalmente ligada a duas personalidades célebres, como o cardeal Prospero Caterini e Papa Pio XII.
Hoje, as lentilhas de Onano, além de serem uma P.A.T., também contam com a proteção do Presídio Slow Food.

Lentilhas Onano secas 500g: Como é produzido

Azienda Agricola Il Poggio, Lazio

Ingredientes Lentilhas Onano secas 500g

Valores nutricionais