O Heletto Veneto Rosso IGT 2017 da Garbole é um vinho entre os melhores vinhos tintos venetos. É a expressão da necessidade de liberdade criativa e superação dos vínculos pré-estabelecidos em uma tensão permanente entre passado e futuro. O Heletto exalta a pureza da matéria em sua estrutura mais íntima.
Os nomes dos vinhos de Garbole são precedidos por uma H: o fator H. Ou seja, as mesmas mãos, o mesmo modo de fazer, o mesmo pensamento, a mesma família: uma maneira de harmonizar além de identificar. Mas também o desejo de contar o silêncio, um chamado sutil e irônico ao desejo de se ausentar daquilo que são os filtros de uma degustação científica.
Castas: Corvina veronese e outras uvas.
Colheita: totalmente manual realizada a partir da metade de setembro.
Vinificação e envelhecimento: uma lenta e suave fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Em barris de carvalho por pelo menos 60 meses.
Ano: 2017
Teor alcoólico: 14,50 % vol.
O Heletto Veneto Rosso IGT 2017 da Garbole é um vinho tinto estruturado, adequado para combinação com embutidos, pratos principais à base de carne e carnes grelhadas. A sua estrutura permite-lhe "ousar" mais
Prêmio Rosso em 2020
€ 58,50
por 750ml
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