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biologicoBiografia de Toscana Rosso IGT “Siro Fifty Black” - Gratena

    Gratena    Produto típico ToscanaToscana

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Disponibilidade: Excelente
Denominação: Toscana IGT
Ano: 2015
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Biografia de Toscana Rosso IGT “Siro Fifty Black” - Gratena

Il Siro Fifty Nero Toscana Rosso IGT BIO 2015 di Fattoria di Gratena è un vino ricavato da uva Sangiovese e uva Gratena Nero coltivata in vigne con appena 700-800 piante nella parte più alta dei terreni dell'azienda. Quest'ultima è una tipologia di vitigno che si trova solo nelle proprietà di Fattoria di Gratena e conferisce al vino tutto il terroir toscano.

Uvaggio: Sangiovese 80%, Gratena Nero 20%.
La raccolta avviene manualmente, secondo le regole della coltivazione biologica e delle tradizioni dell’azienda.
La maturazione è in piccole barriques Francesi di 225 litri per circa 12/24 mesi, mentre l’affinamento in bottiglia ha durata 12 mesi. 
Grado alcolico: 14% vol

Biografia de Toscana Rosso IGT “Siro Fifty Black” - Gratena: Como é produzido

Gratena, Toscana

Ingredientes Biografia de Toscana Rosso IGT “Siro Fifty Black” - Gratena

Valores nutricionais

Biografia de Toscana Rosso IGT “Siro Fifty Black” - Gratena: use na cozinha

Unico, di superiore potenza, di eccezionale ricchezza cromatica ed estrattiva presenta un colore nero intenso. Gran morbidezza gustativa, gran speziosità balsamica.

Notas de degustação

Biografia de Toscana Rosso IGT “Siro Fifty Black” - Gratena: emparelhamentos

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