O Rosso Veneto IGT 2016 da Del Rèbene é um grande tinto de uma grande safra, e desta vez, ao contrário da safra de 2015, é feito apenas com uva Carmenère.
Castas: 100% Carmenère
Colheita: manual em meados de outubro
Sistema de condução: Guyot
Terrenos: argila vermelha e calcário marinho
Vinificação: as uvas Carmenère fermentaram com leveduras espontâneas, sobre as peles, por 19 dias.
Envelhecimento: o vinho foi envelhecido por 12 meses em tonneaux de carvalho francês e, em seguida, engarrafado, na nossa adega.
Teor alcoólico: 13,6% vol
Ph: 3,51
Acidez total: 5,2
Extrato seco: 29,2
O Rosso Veneto IGT 2016 da Del Rèbene è excelente para acompanhar carnes vermelhas, caça, embutidos e queijos curados.
Vinho tinto rubi escuro com ref
Prêmio Rosso em 2020
€ 55,00
por 750ml
✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!