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biologicoBarolo Caviot DOCG 2016 750 ml

    Azienda Agricola Ca' Viola    Produto típico PiemontePiemonte

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Disponibilidade: Excelente
Denominação: Barolo DOCG
Ano: 2016
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L
  • Saboroso e com uma história para contar!
  • Ideal para um jantar romântico!



Mais informaçõesMenos informações

Barolo Caviot DOCG 2016 750 ml

Barolo Caviot DOCG 2016 daAzienda Agricola Ca' Viola é um vinho que recebe o nome do apelido com o qual, em sua terra natal, Montelupo Albese, costumavam chamar Beppe Caviola. É um vinho produzido com uvas colhidas à mão e cuidadosamente selecionadas, envelhecido por pelo menos 24 meses em grandes barricas de carvalho e se revela, desde o início, um tinto intenso, refinado e harmônico, excelente expressão do território natal.

Variedade Nebbiolo
Vinhedo Uvas provenientes de vinhedos diferentes, principalmente do município de Novello
Sistema de condução Guyot
Época da colheita I/II década de outubro
Fermentação 15 dias em tanques com controle de temperatura
Maceracão 10-15 dias de maceração pós-fermentativa com chapéu submerso
Envelhecimento 24 meses em barrica grande

Ano: 2016

Teor alcoólico: 14.50% vol.

Barolo Caviot DOCG 2016 750 ml: Como é produzido

Azienda Agricola Ca' Viola, Piemonte

Ingredientes Barolo Caviot DOCG 2016 750 ml

Valores nutricionais

Barolo Caviot DOCG 2016 750 ml: use na cozinha

Barolo Caviot DOCG 2016 daAzienda Agricola Ca’ Viola é um vinho ótimo para harmonizar com pratos estruturados, combina muito bem também com caça e carne cozida.


Degustaçã

Notas de degustação

Barolo Caviot DOCG 2016 750 ml: emparelhamentos

Como armazenar Barolo Caviot DOCG 2016 750 ml No seu melhor

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