O Vino Nobile di Montepulciano Dei DOCG 2019 da Cantine Dei expressa-se em níveis qualitativos altíssimos graças ao importante terroir e ao rigoroso trabalho na vinha e na adega. Apresenta uma cor rubi brilhante, tendendo ao granada com o envelhecimento, no nariz tem aromas intensos, etéreos, de cereja madura, ameixa e violeta, saboroso, equilibrado e persistente, com tanino macio e aveludado.
Castas: Sangiovese 90%, Canaiolo Nero 10%
Terreno: misto argila, tufáceo
Altitude: 250-300 metros acima do nível do mar
Idade média das vinhas: 15 anos
Vinificação: prensagem suave; fermentação espontânea com uso de leveduras indígenas em inox a temperatura controlada de 26-28°C; maceração com as cascas por 15-25 dias com enfumações.
Maturação e afinamento: de acordo com o regulamento 24 meses de maturação, dos quais 12/18 meses em madeira e afinamento em garrafa
Possibilidade de envelhecimento: aproximadamente 10-15 anos
Teor alcoólico: 14,5% vol
O Vino Nobile di Montepulciano Dei DOCG 2019 da Cantine Dei combina-se perfeitamente com pratos principais com molho à base de carne ou caça, assados e ensopados. Tradicional e nunca banal é a combinação com a bis
Prêmio Rosso em 2020
€ 27,50
por 750ml
Di seguito 8 di 844 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert LScoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.i prodotti sono squisiti
giulianoMa commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
MoniqueAttenti e disponibili verso i clienti.
Anna PalellaQualità dei prodotti eccellente. Comunicazione, cura nella preparazione, rapidità nella spedizione di altissimo livello. Assolutamente indispensabile!
Michele V.Servizio e prodotti di alta qualità
Luciano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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