O Faye Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 de Pojer e Sandri é um dos vinhos de destaque da empresa trentina.
Uvas das quais é produzido: Chardonnay e Pinot Bianco.
Localização geográfica do vinhedo: Faedo na localidade Cosleri a 300-400 m de altitude, com exposição Sud-Oeste, na localidade Pianezzi a 500 m de altitude, com exposição Sud-Oeste, e na localidade Palai a 700 m de altitude, com exposição Sud.
Posições bastante ventiladas pela influência da Ora del Garda (vento que se origina do grande lago próximo).
Sistema de cultivo: “pergoletta trentina aperta” com 6500 vides por hectare.
Tipo de solo: do ponto de vista geomorfológico, Faedo se encontra entre a formação permiana da plataforma porfirica (rocha vulcânica) e os depósitos werfenianos de arenitos, siltitos, marnes calcários e dolomitas.
O solo varia em profundidade de 30 a 100 cm, é do tipo argiloso-calcário e descansa sobre conglomerado marnoso.
Notas de produção: fermentação e envelhecimento em pequenos barris de carvalho por cerca de 6 meses em contato com suas próprias leveduras, com o efeito da “ampulheta”. Maturação em inox e garrafa por um par de anos antes da colocação no mercado.
Teor alcoólico: 12,5%
Duração prevista do vinho: 6 - 10 anos e mais.
O Faye Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 de Pojer e Sandri combina-se com uma grande variedade de pratos de peixe, principalmente assados e salgados. Também é bom com pratos de massa e até mesmo com c
€ 31,50
por 750ml
Di seguito 8 di 844 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
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Gert LScoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.i prodotti sono squisiti
giulianoMa commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
MoniqueAttenti e disponibili verso i clienti.
Anna PalellaQualità dei prodotti eccellente. Comunicazione, cura nella preparazione, rapidità nella spedizione di altissimo livello. Assolutamente indispensabile!
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Luciano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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