Seccal Valpolicella Superiore Ripasso DOC: venda online

Seccal Valpolicella Superiore Ripasso DOC

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Disponibilidade: Excelente
Denominação: Valpolicella Ripasso DOC
Ano: 2020
Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L

Seccal Valpolicella Superiore Ripasso DOC

O Seccal Valpolicella Superiore Ripasso DOC da Vini Nicolis é um vinho excelente, expressão do território veronês.

Castas: 70% Corvina 20% Rondinella 5% Molinara 5% Croatina
1ª Fermentação: espontânea, com leveduras autóctones, em tanques de aço por 12 dias, em outubro.
2ª Fermentação: espontânea, com leveduras autóctones, sobre as borras do Amarone, em tanques de aço por 8 dias, no final do inverno.
Maturação: 16 meses em barricas de carvalho da Eslavônia.
Afinamento em garrafa: 4 meses.

Ano: 2019

Teor alcoólico:13,50% vol

Seccal Valpolicella Superiore Ripasso DOC: use na cozinha

O Seccal Valpolicella Superiore Ripasso DOC da Vini Nicolis é um vinho excelente para pratos principais saborosos, pratos secundários de carnes mistas e queijos.