Teuto Costa Toscana Tinto IGT BIO 2017 750ml

Teuto Costa Toscana Tinto IGT BIO 2017 750ml

O Teuto Costa Toscana Rosso IGT BIO 2017 da Tenute Lunelli nasce em Podernovo, onde a propriedade na Costa Toscana foi restaurada ao antigo esplendor e convertida para a agricultura biológica pela família Lunelli. É um vinho intrigante e de grande elegância, que une à toscanidade do Sangiovese o toque internacional de Cabernet e Merlot. O nome evoca o povo do norte que entre os séculos III e IV conquistou estas terras.

Uvas: Sangiovese 65%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 5%
Zona de Produção: O Teuto nasce das melhores uvas das vinhas da propriedade, selecionadas graças ao programa de agricultura de precisão Animavitis.
Tipo de solo: As vinhas estão situadas em terrenos que têm uma textura de média propriedade, argiloso - arenoso, ricos em conchas fósseis localizadas em torno do morro onde se ergue a vinícola e, portanto, com uma exposição a 360°.
Sistema de condução: Cordão esporonado
Temperatura de fermentação: Pré-maceracao a frio a 12°C por 36 horas. Temperatura máxima de fermentação 26°- 28°C em madeira e aço.
Tempo de maceração: 15 - 20 dias.
Maturação: 18 meses. Tonneaux e barril grande para o Sangiovese,
barrique para Merlot e Cabernet Sauvignon.
Aging: Pelo menos 6 meses em garrafa.

Teor Alcoólico: 13,5% Vol.

Teuto Costa Toscana Tinto IGT BIO 2017 750ml: Como é produzido

Tenute Lunelli, Toscana

Ingredientes Teuto Costa Toscana Tinto IGT BIO 2017 750ml

Valores nutricionais