O Pinot Bianco Riserva 2019 da Tenuta Castel Englar é um maravilhoso "faz-tudo", amadurecido um pouco em aço e um pouco em madeira, fresco e tonificante com um aroma delicado. Um vinho elegante e fascinante.
Uvas: 100% Pinot Bianco, vários clones
Idade da videira: 10 anos
Sistema de cultivo: Guyot
Localização: a 500-550 m acima do nível do mar, em um declive oriental com uma inclinação de 35%
Terra: calcária com aditivos de argila e porfídio
Vinificação: Colheita em pequenas caixas com seleção manual na vinha. As uvas serão desengaçadas e espremidas suavemente a baixa pressão. Nenhuma clarificação do mosto, fermentação espontânea a 100% em tonneaux. Expansão sobre levedura grossa para um bom ano, enchimento em maio de 2020, depois pelo menos 6 meses de envelhecimento em garrafa.
Duração de conservação: 6-10 anos
Teor alcoólico: 14% vol
Ingredienti: uve 100% Pinot Bianco, vari cloni
Allergeni: solfiti
O Pinot Bianco Riserva 2019 da Tenuta Castel Englar é ótimo para acompanhar pratos de peixe e frutos do mar de todos os tipos, excelente com sopa de peixe e mexilhões, com atum, polvo e camarões, principalment
Prêmio Gold em 2020
€ 22,00
por 750ml
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Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Pinot Blanc Reserva Englar Alto Adige DOC 2019 750 ml
Trentino-Alto Ádige
