Filé calabreso 500g

A Fileja é uma massa tradicional calabresa típica da província de Vibo Valentia. 
Trata-se de um prato simples, cujos únicos ingredientes são farinha e água. É de cor amarelo claro, cuja forma característica é de “parafuso alongado”.
Produzida por meio de um processo artesanal e seca a baixas temperaturas; extrudida em bronze. 

Ingredientes: semolina de trigo duro, água.
Alergênicos: glúten.
Valores nutricionais por 100g de produto:
Energia 1299 KJ / 306 Kcal
Gorduras Totais 0,88 g das quais saturadas 0 g
Carboidratos 63,4 g dos quais açúcares 2,6 g
Proteínas 10,12 g
Sal 0,002 g
Prazo de validade: 36 meses

Filé calabreso 500g: Como é produzido

Casa Folino, Calábria

Ingredientes Filé calabreso 500g

Valores nutricionais