Caserecce de sorgo orgânico 250g

As Caserecce de Sorgo BIO da Bontasana são feitas apenas de água e sorgo, secas a baixa temperatura por 21 horas, a fim de preservar as propriedades nutritivas e o sabor levemente integral.
É um formato rústico e verdadeiro capaz de exaltar a robustez do sorgo: concentra o sabor e dará estrutura a cada um de seus molhos, mesmo os mais delicados. A superfície é rugosa, perfeita para absorver molhos pouco densos ou cremosos.

O sorgo é menos conhecido que a quinoa e o arroz, embora tenha valores nutricionais interessantes, não apenas pela contribuição de antioxidantes, mas também de sais minerais e fibras. Além disso, ao contrário de outros pseudo-cereais, não contém açúcares.

A massa da Bontasana não empapuce e permanece íntegra mesmo no dia seguinte. Cada formato dobra de peso e volume: por essa razão, a porção crua média recomendada é de 60 gramas.

Ingredientes: Sorgo 100%
Alérgenos: nenhum
Valores nutricionais para 100g de produto
Energia 1621 Kj / 383 Kcal
Gorduras 2,7 g das quais saturadas 0,4 g
Carboidratos 77,0 g dos quais açúcares 0,0 g
Fibras 5,7 g
Proteínas 9,8 g
Sódio 0,0 g
Prazo de validade: 3 anos a partir da embalagem

Caserecce de sorgo orgânico 250g: Como é produzido

Bontasana, Lombardia

Ingredientes Caserecce de sorgo orgânico 250g

Valores nutricionais