Camurça Pecorino Bagnolese 300g

Camurça Pecorino Bagnolese 300g

O Pecorino Bagnolese scamosciato da Milk Coop apresenta um sabor delicado adequado para todos os paladares, uma coloração amarelo pálido e uma leve olho.

É produzido com leite da Pecora Bagnolese, conhecida também como Malvizza. A genuinidade do produto está ligada precisamente a estas últimas! O motivo? As ovelhas Malvizze são deixadas em estado selvagem e se alimentam do que a natureza oferece a elas nos caminhos dos pastos Irpini.
O queijo é deixado a repousar em câmaras bem ventiladas com temperatura controlada por um período de cerca de 3 meses.

Camurça Pecorino Bagnolese 300g: Como é produzido

Milk Coop, Campânia

Ingredientes Camurça Pecorino Bagnolese 300g

Ingredientes: leite 100% de ovelha, sal 3%, coalho 2%
Vida útil: 6 meses
Casca não comestível.

Valores nutricionais

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1590 kj / 383 kcal
Grassi 30 g di cui saturi 19 g
Carboidrati 0,2 g di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 28 g
Fibre 0,1 g
Sale 1,20 g