Camurça Pecorino Bagnolese com nozes 600g

Camurça Pecorino Bagnolese com nozes 600g

O Pecorino Bagnolese escamoso com nozes da Milk Coop é uma verdadeira celebração de sabores e de substâncias nutritivas.

Vamos começar pelo leite. O leite com o qual é produzido o queijo pecorino com nozes é da Pecora Bagnolese, conhecida também como Malvizza. A autenticidade do produto está vinculado a estes últimos! O motivo? As ovelhas Malvizze são deixadas soltas e se alimentam do que a natureza oferece nos caminhos dos pastos Irpinos.
E as nozes? Também fazem parte das cultivações irpinas. De fato, a prioridade fundamental da Milk Coop é o Km 0. No verdadeiro sentido da palavra!

Graças ao sabor delicado das nozes e às suas propriedades benéficas, o queijo é tornado ainda mais especial. Uma adição de proteínas, cálcio, gorduras poli-insaturadas e antioxidantes proporciona ao pecorino escamoso com nozes uma quantidade de nutrientes que fazem muito bem à saúde. E não se trata apenas de bem-estar, mas também de prazer para o paladar!

Curado por um período de cerca de 3 meses, o pecorino escamoso com nozes apresenta uma massa macia e umedecida com leve olho, contrastando com a nota crocante da noz.

Camurça Pecorino Bagnolese com nozes 600g: Como é produzido

Milk Coop, Campânia

Ingredientes Camurça Pecorino Bagnolese com nozes 600g

Ingredientes: leite 100% ovino, sal 3%, coalho 2%, nozes.
Alergénios: leite e frutos secos
Prazo de validade: 6 meses
Casca não comestível

Valores nutricionais

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1590 kj / 383 kcal
Grassi 30 g di cui saturi 19 g
Carboidrati 0,2 g di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 28 g
Fibre 0,1 g
Sale 1,20 g