É uma forma de pão de antíssima tradição, cuja preparação é típica da tradição culinária de Nápoles, mas também disseminada em outras áreas da Campânia.
O nome deriva da colina dos Camaldoli, situada na parte nordeste da cidade e obteve o prestigiado reconhecimento Produtos agroalimentares tradicionais italianos. Não é a farinha o ingrediente mais importante do pão, mas sim o fermento! O pão com fermento natural tem um sabor extraordinário ligado a centenas de anos de tradição e a vários dias de preparação.
Ingredientes: Farinha de trigo tipo 00, Farinha Integral, Sêmola de trigo duro, Água, Fermento Natural (massa mãe), Sal.
Valori medi per 100g:
Valore energetico: 262,1kcal / 1096,26kj
Grassi: 1,1 g di cui grassi saturi: 0,01 g
Carboidrati: 56,9 g di cui zuccheri: 1,8 g
Fibre: 4,3 g
Proteine: 9,3 g
Sale: 2,7 g
Na cozinha popular, chamam-no de criscito, o chamado “crescente” que o torna saboroso, saudável e duradouro no tempo.
O Pão Cafone dos Camaldoli como todos os produtos agroalimentares típicos não pode jamais f
Para saborear melhor o pão fresco, o pedido será enviado apenas no início da semana (na segunda e na terça-feira).
€ 8,40
por 4 forme da 600g ca.
Di seguito 8 di 850 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
português
ITáLIA
ITÁLIA/EUR✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!
Pão de carvão integral 2,4 kg aprox.
Campânia
