Queijo Tomello 350g

Queijo Tomello 350g

Tomello, una specialità unica nel panorama caseario italiano

Il Tomello che qui presentiamo in formato da 300g è un prodotto unico nel suo genere. Creato dalle sapienti mani dei maestri casari della Fattoria Giambrone, è un formaggio dalla pasta molle, uniforme e compatta, racchiusa in una crosta edibile sottile e leggermente fiorita. Il latte con cui viene prodotto il Tomello è di provenienza vaccina e viene lavorato poche ore dopo la mungitura, quando è ancora fresco e crudo. Si tratta di un latte che potremmo definire a km 0, infatti le vacche da cui proviene fanno parte degli allevamenti che la famiglia porta avanti con dedizione e rispetto da molti anni.

 

Un formaggio nato dall’esperienza di settant’anni di lavoro

Il Tomello a pasta molle è frutto di uno studio accurato sulle tecniche di lavorazione artigianali del formaggio crudo e della sua stagionatura. Finalmente, dopo prove e perfezionamenti, è pronto per raggiungere la tua tavola e, ne siamo certi, diventarne presto un protagonista.

Queijo Tomello 350g: Como é produzido

Fattoria Giambrone, Sicília

Ingredientes Queijo Tomello 350g

Valores nutricionais