Planta aromática de manjericão grego para cozinha em vasos

Planta aromática de manjericão grego para cozinha em vasos: Como é produzido

Orto2000, Vêneto

Para as suas receitas, propomos esta pequena plantinha que poderá lhe fornecer manjericão grego fresquinho sempre que precisar para temperar suas criações entre os fogões ou seus pratos.

O manjericão grego é uma variedade de manjericão originária da Grécia e do Mediterrâneo oriental. Trata-se de uma planta anual que cresce até cerca de 20-30 cm de altura. As folhas são pequenas, ovais e de um verde intenso, enquanto as flores são de cor branca ou rosa pálido.

O manjericão grego é conhecido pelo seu aroma intenso e picante, com notas de anis e hortelã. É frequentemente utilizado na cozinha para temperar pratos à base de vegetais, carne, peixe, sopas e molhos, e para a preparação do tradicional pesto à genovesa.

Características práticas do Manjericão

A planta requer solos bem drenados e uma posição ensolarada, mas também pode ser cultivada em vaso em ambiente interno. A colheita das folhas ocorre durante o verão, quando a planta está em plena maturidade, e estas podem ser utilizadas frescas ou secas para a preparação de pratos e bebidas.

Ingredientes Planta aromática de manjericão grego para cozinha em vasos

Valores nutricionais