Planta aromática de murta para cozinha em vasos

Planta aromática de murta para cozinha em vasos: Como é produzido

Orto2000, Vale de Aosta

A planta de murta é uma espécie espontânea típica da mato mediterrâneo. Pertence à família das Myrtaceae e tem uma tradição popular muito antiga, que tem raízes até mesmo na mitologia dos povos clássicos. O nome vem da mitologia grega: Myrsìne era o nome de uma garota transformada em um arbusto de murta pela deusa Atena porque, em uma competição esportiva, havia derrotado um oponente masculino.

Na Itália, a murta é difundida principalmente nas zonas costeiras do Sul e das Ilhas. A Sardenha é a região onde está mais presente e onde as bagas são usadas para produzir o famoso licor de murta. Os usos, tendo a planta numerosas propriedades medicinais e aromáticas, não se limitam, no entanto, à mera produção do licor.

Ingredientes Planta aromática de murta para cozinha em vasos

Valores nutricionais