Prosecco DOC Extra Dry Bio - La Pria
Este Prosecco DOC Extra Dry Bio produzido pela La Pria, nasceu nas Colinas de Alonte e Orgiano nos Colli Berici, ao sul de Vicenza.
Teor alcoólico: 11,5%
Resíduo de açúcar: 16 g/l
A colheita da uva para Prosecco DOC Extra Dry Bio La Pria acontece em agosto, em forma de cordão duplo espallado. No que diz respeito à vinificação, a uva é suavemente prensada através de prensas pneumáticas especiais. O envelhecimento e permanência sobre as lias nobres em aço dura quatro meses. Para a espumantização foi escolhido o método italiano Martinotti (Charmat). A fermentação primária é realizada em temperatura controlada muito baixa e com leveduras selecionadas. Finalmente, no que se refere à prisão de espuma procede-se com temperatura de refermentação a 16°C. Em seguida, realiza-se a estabilização tartárica a frio (-4 °C) e, por fim, conclui-se com a microfiltração antes do engarrafamento para separar as células das leveduras do vinho espumante.
Blend: 100% Glera
A história dos Colli Berici è começou há 60 milhões de anos, na altura do Trópico de Câncer. Hoje os Colli Berici são um lugar maravilhoso, uma alternância de vales, planaltos e relevos, que surpreendem com um ambiente extraordinário, e uma natureza aberta a paisagens superbos... Vá para a ficha de "La Pria"
A Pría ideal para aperitivo e não só
Este Prosecco DOC Extra Dry Bio produzido pela La Pria foi idealizado para o aperitivo, mas também é um vinho ideal para todas as refeições, graças às suas
Vinho espumante Prosecco orgânico de cor amarelo palha luminoso, com bolhas finas e numerosas. Conjunto aromático caracterizado pela presença de sensações frutadas de maçã golden, florais de camomila, flores de sabugueiro e lavanda. O sabor é fresco e salino. Sedutor no paladar, suave e com um tom doce, impregnado de frescura cítrica e toques salgados. Estagia por pelo menos 4 meses sobre as borras.
Vinho para combinar com aperitivos de peixe e embutidos, como o presunto cru de San Daniele, ou dos Coli Berici-Euganei, e a soppressa vicentina. Perfeito para peixes de mar e de água doce, e com todo tipo de carne branca. Prefere um queijo de pasta mole e com leve acidez ou queijos de curta maturação e de pasta semidura, como o Asiago e o Monte Veronese. Ideal também para sobremesas.
€ 16,30
por 750ml
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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