Cherri d'Acquaviva: Radiosa Docg

Rádio Docg “Passerina” - Cherri d'Acquaviva

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Entrega em: 2 - 4 dias
Disponibilidade: aproximando-se
Denominação: Marche IGT
Ano: 2021
Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L

Rádio Docg “Passerina” - Cherri d'Acquaviva

Este Radiosa Docg ""Passerina" de Cherri d'Acquaviva, nasce de uma casta autóctone à qual a empresa dedica uma vinificação em pureza. A casta é cultivada em um solo predominantemente argiloso e rico em microelementos.

Teor alcoólico: 13%

Rádio Docg “Passerina” - Cherri d'Acquaviva: Como é produzido

Este Radiosa Docg "Passerina" de Cherri d'Acquaviva de 2021 é produzido através de uma tecnologia de produção que prevê maceración prefermentativa a frio de 24 horas, com uma prensagem suave das uvas. A fermentação alcoólica acontece em temperatura controlada e a maturação subsequente ocorre em tanques de aço por alguns meses.

Cherri d'Acquaviva, Toscana

Nas exuberantes campos ao redor, emoldurados pelas montanhas Sibillini a sudoeste e pelo mar Adriático a leste, repousa a Azienda Agrivitivinicola Cherri d’Acquaviva... Vai à ficha de Cherri

Rádio Docg “Passerina” - Cherri d'Acquaviva: use na cozinha

Radiosa Docg Pesserina, Cherri d’Acquaviva

Recomendado para degustação com culinária marinara, mas também com aperitivos e pratos principais.

Temperatura ideal: 8-10°C

Notas de degustação

Este Radiosa Docg "Passerina" de Cherri d'Acquaviva apresenta uma cor amarelo palha com leves reflexos verdes. No nariz, exala uma intensidade aromática típica da casta, com envolventes notas frutadas e toques de maçã e abacaxi. Na boca, expressa-se fresco e intenso.

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