Este queijo de montanha piemontês é produzido com leite de vaca e caracterizado por uma massa compacta. A sua maturação ocorre em Balmetto, uma antiga caverna escavada na montanha: isso confere ao queijo um sabor único e distintivo.
A crosta não é comestível.
Em Baldissero Canavese, no Piemonte, encontra-se a empresa de Gianfranco Galluzzi, que selecionou verdadeiras obras de arte da produção antiga de laticínios piemonteses... Vá para a ficha de Obras Laticínias
Leite cru, sal, coalho (origem do leite Itália).
Alérgenos: leite e produtos à base de leite (incluindo lactose)
Energia 1811 kj, 437 kcal
Gorduras 36 g, das quais ácidos graxos saturados 25 g
Carboidratos 1,1 g, dos quais açúcares 0,1 g
Proteínas 26
Sal 1,7 g.
€ 8,20
por 200g ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Toma do Balmetto 200g
Piemonte
