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biologicoPecorino Temperado Birbo 1kg

    Fosse Brandinelli    Produto típico Emilia RomagnaEmilia Romagna

79,90 por 1kg ca.

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Disponibilidade: Excelente
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Pecorino Temperado Birbo 1kg

Pecorino maturato per 20 mesi sotto rigoroso controllo di temperatura e umidità, con un ulteriore affinamento di 4 mesi in assenza di ossigeno nelle antiche fosse malatestiane di Fosse Brandinelli, situate a Sogliano al Rubicone.

Pecorino Temperado Birbo 1kg: Como é produzido

Fosse Brandinelli, Emilia Romagna

Ingredientes Pecorino Temperado Birbo 1kg

Latte di pecora, sale, caglio.

Valores nutricionais

Energia 2005 KJ/484 kcal
Grassi 41,20g di cui acidi grassi saturi 30,30g
Carboidrati <0,1g di cui zuccheri <0,1g
Proteine 28,21g
Sale 1,18g

Pecorino Temperado Birbo 1kg: use na cozinha

Formaggio da assaporare dopo aver rimosso la crosta.

Notas de degustação

Con una crosta ambrata e un interno dal colore paglierino, caratterizzato da una pasta cristallina, questo formaggio regala un gusto intenso e ben bilanciato, perfetto per i palati più esigenti.

Pecorino Temperado Birbo 1kg: emparelhamentos

Como armazenar Pecorino Temperado Birbo 1kg No seu melhor

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