O Guasare é uma rara variedade considerada a mãe de todas as variedades de Criollo. É cultivada na plantação de Domori na Venezuela desde 2002.
Entre os apreciadores de chocolate, é conhecida pela sua finesse e pelas características aromáticas: notas de amêndoa, caramelo, rosa antiga e creme. Isenta de acidez, tem grande doçura e redondeza.
Perfeita para quem ama o chocolate para saborear em toda a sua plenitude!
Ingredientes: pasta de cacau e açúcar mascavo.
Pode conter vestígios de leite, frutos secos e soja.
Valore nutrizionale per 100g:
| Valore Energetico | Kcal 557 - KJ 2317 |
|---|---|
| Grassi | 37.0 g |
| di cui saturi | 14.0 g |
| Carboidrati | 43.0 g |
| di cui zuccheri | 30.0 g |
| Proteine | 9.0 g |
| Sale | 0.0 g |
€ 10,20
por 50g
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Chocolate amargo Criollo variedade Guasare 70% 50g
Piemonte
