É a versão de maturação média deste queijo das montanhas veronesas, produzido exclusivamente com leite cru de vaca e com pasta semi-cozida.
É maturado de 6 a 8 meses. A crosta é fina e elástica. A pasta tem uma cor que varia do branco ao amarelo palha, especialmente durante o período de verão.
Mais intenso nos perfumes, com uma bela sensação de flores amarelas, de leite fresco e um ótimo equilíbrio ao paladar.
Latte vaccino P.S. crudo, sale, caglio. Crosta non edibile. Origine del latte: ITALIA
Allergeni: latte
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 391kcal / 1637kj
Grassi: 32g di cui saturi 17,4g
Carboidrati: 0,1g di cui zuccheri 0,1g
Proteine: 26g
Sale: 1,9g
Queijo ideal para aperitivos e antipasto típico, o Monte Veronese dop / 6-8 meses pode ser usado também para rechear lasanhas e canelones.
Ótimo para gratinar legumes e ralado sobre massas e
€ 38,00
por 1/4 di forma, 2kg ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia CandianPerfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
CancianiLa qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir CorbariNegozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr WolfMolto contenta e grazie per la disponibilità
ParvatiOttimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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