Monte Veronese DOP d'Allevo - 6-8m 300g: venda online

Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 meses 300g

€ 6,10 por 300g ca. 4.9 / 5

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Disponibilidade: Excelente
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Latte

Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 meses 300g

É a versão de média maturação deste queijo das montanhas veronesas, produzido exclusivamente com leite cru de vaca e com massa semi-cozida. É maturado por cerca de 6 meses.

A crosta é fina e elástica. A massa tem uma cor que varia do branco ao amarelo palha, especialmente no período de verão.

La Casara Roncolato, Vêneto

Giovanni è stato il vero promotore della rinascita della DOP veronese Monte Veronese e soprattutto ha cercato sin dall’inizio di far ritornare i giovani sulla montagna veronese per riappropriarsi della tradizione delle malghe. Oggi La Casara Roncolato è pluripremiata... Vai alla scheda di La Casara Roncolato

Ingredientes Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 meses 300g

Latte vaccino P.S. crudo, sale, caglio. Crosta non edibile. Origine del latte: ITALIA

Allergeni: latte

Valores nutricionais

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 391kcal / 1637kj
Grassi: 32g di cui saturi 17,4g
Carboidrati: 0,1g di cui zuccheri 0,1g
Proteine: 26g
Sale: 1,9g

Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 meses 300g: use na cozinha

Queijo ideal para aperitivos e antipasto típico. Também é usado para rechear lasanhas e canelonis.
Ótimo para gratinar vegetais e ralado sobre massas e risotos.

Notas de degustação

Este queijo representa o meio-termo entre um Monte Veronese mais fresco, com um sabor mais delicado e agradável, e um Monte Veronese curado 12-18 meses, muito mais intenso.

Mais intenso nos aromas, com uma bela sensação de flores amarelas, de leite fresco e um bom equilíbrio no paladar.

Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 meses 300g: emparelhamentos

Combina-se com vinhos tintos como Valpolicella e Valpolicella Superiore.

Ótimo também com Bardolino delicado e especiado, além de vinhos brancos estruturados e levemente macios. Ótimo também com Durello Método Clássico para uma combinação muito típica.

Como armazenar Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 meses 300g No seu melhor

Conservar no frigorífico (aqui temos uma série de conselhos para conservar melhor os queijos).
Retirar do frigorífico pelo menos 30 minutos antes da degustação para desfrutar melhor.

Por que gostamos desse produto?

Obrigado também a Giovanni (Roncolato) este queijo que antes era de nicho agora está encontrando um lugar entre os mais apreciados no panorama italiano!

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Di seguito 8 di 847 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L

PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.

G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

M* 5/5

Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup

Monique

AP 5/5

Attenti e disponibili verso i clienti.

Anna Palella

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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