Queijo de leite de vaca que é envelhecido nas famosas Fosse Venturi de Sogliano al Rubicone por 6 meses. Leite de vaca, tem um peso de cerca de 1,2 kg e é de massa dura. Particularmente aromático, assume o característico perfume das cavernas e melhora sua intensidade e persistência no paladar.
Sabroso e ligeiramente picante e, acima de tudo, símbolo da amizade entre Giovanni Roncolato e a empresa Fosse Venturi. A partilha de um projeto de alta qualidade e de recuperação das antigas tradições queijeiras das montanhas da Lessinia veronese e a extraordinária história de Fosse Venturi de Sogliano al Rubicone e sua técnica de maturação em fossas.
Latte vaccino pastorizzato intero, fermenti lattici selezionati, caglio, sale.
Allergeni: latte
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 406kcal / 1685kj
Grassi: 34,6g di cui saturi 25,6g
Carboidrati: 4,8g di cui zuccheri 4g
Proteine: 23,3g
Sale: 2,11g
Ideal para tábuas de queijos típicos e como sobremesa para acompanhar com mostarda ou mel de acácia.
Serve um vinho branco estruturado levemente macio ou um vinho tinto estruturado de passificação como, por exemplo, um Ripasso.
€ 37,90
por forma intera 1 - 1,2 kg
Di seguito 8 di 851 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Queijo Cimbro Fosse Venturi em forma completa
Vêneto
