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Copa Nacional da Temporada Completa 2kg

Salumificio Vignali

Copa Nacional da Temporada Completa 2kg

Copo

61,00 / intera 2 kg ca.

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biologicoCopo temperado orgânico completo de 1,75 kg

    Salumificio Pedrazzoli    Produto típico LombardiaLombardia

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Copo temperado orgânico completo de 1,75 kg

Este salume faz parte da antiga tradição padana, onde sempre se encontram as maiores concentrações de criação de suínos. Parma, junto com Mantova, Modena e Reggio Emilia, representa o principal território de produção deste embutido e, ainda hoje, é definida como o vale da gastronomia italiana e europeia. A coppa é produzida com as partes do pescoço do porco. A única substância utilizada é o sal, que serve para a cura e conservação. 
 
Aroma delicado, doce
Isento de derivados do leite
Isento de conservantes adicionados
Sem glúten
Incluído no prontuário dos celíacos
Peso 1,75kg ca.
Cura 120 dias
Duração 120 dias

Copo temperado orgânico completo de 1,75 kg: Como é produzido

Salumificio Pedrazzoli, Lombardia

Pedrazzoli é o primeiro charcuteiro na Itália a produzir BIO. Desde 1996, adicionou este segmento, que se torna cada vez mais importante a cada ano. Cereais e produtos para a alimentação provenientes da agricultura orgânica, criações em espaços abertos, redução drástica de conservantes, livre de OGM, aporte limitado de sais e gorduras. Toda a produção é particularmente indicada para a dieta dos celíacos e para o regime alimentar das pessoas intolerantes. Muitos desses embutidos estão inscritos no prontuário farmacêutico nacional para celíacos. 
A linha Bio Primavera foi premiada em 2013 em Paris com a prestigiosa Menção de Honra Good Pig durante os Prêmios de Bem-Estar Animal. A cerimônia contou com a presença de todo o mercado europeu, e a Itália foi representada pela família Pedrazzoli. A Menção de Honra Good Pig foi concedida pelo "compromisso na proteção do bem-estar das matrizes, demonstrando como é possível fazer escolhas que também favorecem o bem-estar dos animais".

Ingredientes Copo temperado orgânico completo de 1,75 kg

Coppa di suino italiano* , sale marino, spezie*, destrosio* (* Prodotto biologico)

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 120 giorni

Valores nutricionais

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 365kcal / 1516kj
Grassi: 27,1g di cui saturi 12g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 30,2g
Sale: 4,06g

Copo temperado orgânico completo de 1,75 kg: use na cozinha

É um ótimo embutido para aperitivos e para tábuas de embutidos tradicionais.

Notas de degustação

Copo temperado orgânico completo de 1,75 kg: emparelhamentos

Como armazenar Copo temperado orgânico completo de 1,75 kg No seu melhor

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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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