Presunto cozido nacional meio orgânico: venda online

Presunto cozido nacional meio orgânico 4,5 kg

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Disponibilidade: Excelente

Presunto cozido nacional meio orgânico 4,5 kg

Este embutido provém da salmoura e do cozimento da perna do porco. Trata-se da mesma parte do animal com a qual se produz também o Crudo.
Não se deve confundir com o ombro, que provém de uma parte do porco menos nobre.

Após ser desossado, o porco é colocado em uma salmoura contendo especiarias e sal, em seguida, passa-se para a batida que permite que essa salmoura penetre em todas as partes da carne, então a prensagem nas formas que lhe conferem a clássica forma e, por fim, o cozimento a vapor.

É definido nacional porque a carne é italiana 100%.

Aroma doce e aromático

Classificação Alta Qualidade

Isento de derivados do leite

Sem polifosfatos adicionados

Sem glúten

Incluído no prontuário dos celíacos

Peso 4,1 kg ca.

Duração 150 dias

Presunto cozido nacional meio orgânico 4,5 kg: Como é produzido

Il maiale dopo essere stato disossato viene posto in una salamoia contenente le spezie e il sale, successivamente si passa alla zangolatura che permette a questa salamoia di penetrare i tutte le parti della carne, quindi la pressatura negli stampi che gli conferiscono la classica forma e quindi la cottura a vapore.

Salumificio Pedrazzoli, Lombardia

Pedrazzoli è stato il primo salumificio in Italia a produrre BIO. Dal 1996 ha aggiunto questo segmento che diviene sempre più importante ogni anno. Cereali e prodotti per l’alimentazione provenienti da agricoltura biologica, allevamenti in spazi aperti, riduzione drastica dei conservanti, OGM free, limitato apporto di sali e grassi. Tuta la produzione è particolarmente indicata per la dieta dei celiaci e il regime alimentare delle persone intolleranti. Molti di questi salumi sono iscritti nel prontuario farmaceutico nazionale per i celiaci.

A linha Bio Primavera é foi premiada em 2013 em Paris com a prestigiosa Menção de Honra Good Pig durante os Prêmios de Bem-Estar Animal. A cerimônia contou com a presença de todo o mercado europeu e a Itália foi representada pela família Pedrazzoli. A Menção de Honra Good Pig foi concedida por “o compromisso na proteção do bem-estar das matrizes demonstrando como é possível fazer escolhas a favor do bem-estar dos animais”.

Ingredientes Presunto cozido nacional meio orgânico 4,5 kg

Coxa de porco*, sal, açúcar mascavo*, aromas naturais*; antioxidante: ácido ascórbico; conservante: nitrito de sódio. * Produto orgânico

Alérgenos: nenhum

Prazo de validade: 150 dias

Valores nutricionais

Valores nutricionais médios por 100g de produto

Energia: 340kcal / 1406kj
Gorduras: 30g das quais saturadas 12g
Carboidratos: 0,7g dos quais açúcares 0g
Proteínas: 16g
Sal: 1,9g

Presunto cozido nacional meio orgânico 4,5 kg: use na cozinha

Ótimo em sanduíches e para aperitivos saborosos.

Notas de degustação

Aroma dolce e aromatico

Classificazione Alta Qualità

Privo di derivati del latte

Senza polifosfati aggiunti

Senza glutine

Inserito nel prontuario dei celiaci

€ 196,90 por 4,5 kg ca.

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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L

PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.

G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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Presunto cozido nacional meio orgânico 4,5 kg

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