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biologicoCulatta temperada 12 meses completa

    Salumificio Pedrazzoli    Produto típico Emilia RomagnaEmilia Romagna

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Culatta temperada 12 meses completa

A Culatta é um dos embutidos italianos mais nobres que faz parte da tradição da baixa parmense, mas, de forma mais geral, da cultura de embutidos da Padanha.

Utiliza-se a parte mais nobre da perna e a mais macia; sua forma de pera, de fato, deriva do uso apenas da noz do presunto. O tempo de cura da Culatta do Salumificio Pedrazzoli é de aproximadamente 11 meses.


Características da Culatta


Esta Culatta do Salumificio Pedrazzoli foi curada por aproximadamente 11 meses, tem um intestino natural com amarração manual, é livre de derivados do leite e é sem glúten.

Culatta temperada 12 meses completa: Como é produzido

Salumificio Pedrazzoli, Emilia Romagna

Ingredientes Culatta temperada 12 meses completa

Perna de porco italiano, sal

Alérgenos: nenhum

Vida útil: 1 ano a partir da data de comercialização

Valores nutricionais

Valores nutricionais médios por 100g de produto

Energia: 357kcal / 1480kj
Gorduras: 28,6g das quais saturadas 0g
Carboidratos: 0,68g dos quais açúcares 0g
Proteínas: 24,3g
Sal: 3,57g

Culatta temperada 12 meses completa: use na cozinha

Culatta inteira de aproximadamente 5 quilos e curada por 11 meses: uma verdadeira refinaria para todos os paladares. Todo chef que se preza recomenda cortar em fatias finas e comer sozinho, para valo

Notas de degustação

Il sapore è particolarmente equilibrato ed elegante, intenso e al palato si presenta particolarmente dolce con note di affinamento molto intriganti. È nell'Olimpo del salumi! Si consuma preferibilmente affettato con grandi vini rossi o bianchi affinati in botti di rovere.

Culatta temperada 12 meses completa: emparelhamentos

Como armazenar Culatta temperada 12 meses completa No seu melhor

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Di seguito 8 di 853 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani
NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf
P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati
E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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