O Guanciale, como o próprio nome diz, é a parte da bochecha do porco. Um pedaço de carne com músculos e veios de gordura de uma textura e consistência muito diferentes da pancetta e com um sabor muito mais intenso.
Peso médio 1kg - 1,5kg aproximadamente.
Curado mínimo 3 meses
A família Pedrazzoli começa a produção de embutidos desde 1951. Até hoje, é uma das marcas mais significativas da produção italiana. Pioneiros do BIO: foram os primeiros em 1996 a oferecer uma linha biológica... Vá para a ficha do Salumificio Pedrazzoli
Vida útil: 120 dias
Livre de derivados do leite, sem glúten
Valores nutricionais médios por 100g de produto
Energia: 549kcal / 2271kj
Gorduras: 50,2g das quais saturadas 18,57g
Carboidratos: < 0,1g dos quais açúcares < 0,1g
Proteínas: 24,2g
Sal: 4,92g
Todos nós conhecemos o guanciale para a guarnição da amatriciana (guanciale do qual aqui apresentamos origem
Aroma delicado com retrogosto especiado.
Um dos embutidos adquiridos com mais repetitividade no portal e isso diz muito sobre a qualidade do produto!
€ 32,20
por 1,250 kg ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Lazio
