Os sedani são um formato de massa curta e riscada, semelhante aos rigatoni, mas de tamanho um pouco menor e com uma forma levemente curvada, que lembra um tubinho ou um canudo.
Seu nome provavelmente deriva do termo italiano para aipo, já que a forma da massa pode recordar os talos finos e cilíndricos dessa planta.
Linha Matt
Resistente e rica variedade de trigo duro, oferece o melhor de si quando cultivada em terras da Puglia e Sicília. Interpretada a regra da arte pelo mestre macarroneiro, ao cozinhar, libera seu perfume de feno de verão, leve de coco desidratado e de massa filada recém-mozada, o sabor é primordial, de pão assado em pedra, de manteiga e de bambu.
A história deste pastifício tem mais de cem anos.
Uma aventura incrível nascida da criatividade de um homem que do esplendor das Dolomitas soube capturar a pureza do ar e da água... Vá para a ficha de Felicetti - Pastificio
INGREDIENTI
Semola di grano duro biologica (contiene glutine) varietà Matt, acqua
Shelf life: 36 mesi
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 362
Valore Energetico Kj 1534
Grassi 1,3 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 72 di cui Zuccheri 2,5
Fibre 3
Proteine 14
Sale 0,005
O aipo é o formato de massa que mais se adapta a cremes de legumes e para molho de tomate.
Ótimo também para cremes de queijo (basta escolher o seu preferido entre todos ess
Una volta aperta la confezione è necessario richiuderla con attenzione per evitare l'entrata di umidità.
Você já tentou usar a aipo em receitas assadas com queijos derretidos e bechamel?
€ 3,10
por 500g
✔ Você adicionou o produto ao seu carrinho!