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€ 14,64
por 750ml
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Em um vinhedo plantado ao longo das encostas de um antigo vulcão extinto rico em elementos minerais, a uva Garganega é daquelas douradas com uma bela intensidade de perfumes e aromas. Um dos grandes vinhos italianos que ganhou tudo o que podia ser ganho. Considerado um dos maiores Soave desde sua primeira safra, recebe os Tre Bicchieri do Gambero Rosso. Um resultado que premia a grande capacidade de Flavio de extrair o território e colocá-lo gentilmente na taça. Sensações frutadas e cítricas intensas e prazeres exóticos. Ervas finas como orégano e sálvia, além de sensações iódicas típicas das beiras-mar durante o verão. Ótima bebibilidade, frescor, salinidade e harmonia no paladar. Um doce e gentil sabor de avelã fecha com um final muito persistente. Este vinho provém de uma fermentação em aço com macerações a frio lentas e delicadas.
Grande vinho branco para peixe cru do mar e crustáceos, camarões, lagostas e camarões grandes. Acompanha também pratos principais à base de peixe e é agradável com embutidos nobres da tradição italiana. Ideal para acompanhar Mozzarella di Bufa
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Soave Classico Doc Campo Vulcano 2013
Vêneto
