Maremma Toscana IGT Sangiovese AMARANTO

Os nomes escolhidos por Lorenzo Zonin para os seus vinhos são sempre muito evocativos, mas acertados. Uma colheita tardia, mais do que o habitual, levou a colheita para os primeiros dias de outubro, com uma carga polifenólica de cor e aromas particularmente acentuada. São uvas 100% Sangiovese provenientes das vinhas Selceto e Sugarelle em solos argilosos. São vinhedos jovens que ainda oferecem uvas com uma frescura tânica particular e uma bela componente indômita. Após uma maceração de 7 dias em aço, o vinho passa por barricas antigas por cerca de 10 meses. Muito perfumado de fruta vermelha, cereja, frutos silvestres, framboesa e groselha. Sensações vegetais puras de ervas aromáticas da vegetação mediterrânea, com uma agradável sensação de salinidade e de iodo também. Também anis e notas balsâmicas. Ótima a tensão do tanino que não é forte, mas redondo, gracioso e sincero. Bela complexidade da fruta no paladar com um excelente final de cereja.

Gavorrano, Maremma toscana. Um território que se estende em direção ao mar, mas mantém firmes as poeiras das argilas queimadas do interior. Um pequeno pedaço de paraíso onde Lorenzo Zonin produz em Biodinâmica poesia e paixão enológica pura. Seus vinhos são livros abertos sobre um território indomável que oculta uma alma doce e gentil. A vida da vinha é acompanhada com cuidado por Lorenzo, Davide, Michele, Claudio e Giampiero, que acompanham a formação do cacho até sua lenta maturação e o rito da colheita. Seus vinhos contam as brisas salinas do mar, o sussurro do vento entre as folhas, a poeira vermelha das antigas argilas maremanas, os perfumes da vegetação mediterrânea, a salinidade, o iodo, a essencialidade do louro e dos arbustos de alecrim selvagem. Eles fazem isso com naturalidade e franqueza típicas desta região. Uma mistura de agradabilidade e substancialidade.

A propriedade se estende por 45 hectares, dos quais 15 são de vinhedos, 2 hectares de oliveiras e o restante girassóis e cereais. Agricultura Biodinâmica em toda a superfície. As variedades de uva cultivadas são Sangiovese, Petit Verdot, Syrah, Vermentino e Trebbiano.

Lorenzo Zonin pratica a arte da natureza e ouve seu respirar diário. Somente assim consegue extrair vinhos tão emocionantes e únicos. Obras de arte que conquistaram os mais importantes especialistas em vinhos internacionais e ganharam grandes prêmios tanto na Itália quanto no mundo.

Os vinhos têm nomes que lembram as peculiaridades daquela propriedade na Toscana: Luminoso, Carandelle, Amaranto e San Cristoforo. Para quem busca a Toscana mais selvagem e intrigante, onde é o território que se impõe com elegância e força interpretativa. Vinhos que surpreenderão por sua agradabilidade e pureza.