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A melhor Copa da Itália

Os termos copa ou capocollo (mais raramente capicolo) são usados para indicar o mesmo tipo de carne curada, o primeiro termo é usado nas regiões do norte da Itália, enquanto o segu

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Garganta temperada de 4 meses (meio formato)

Salumificio Delsante
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Copo temperado Astigiana, fatia de 800g

Quadro Carni e Salumi 1860
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Copa Nacional Temperada 750g

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Meio copo de perfume Lessinia

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Copa Nacional Temperada 1 kg

Salumificio Vignali
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Copo temperado Ducato meio embalado a vácuo 900g

Salumificio Pedrazzoli
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Garganta temperada de 4 meses (forma completa)

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Deavina Cup envelhecida na metade do DOCG de Amarone della Valpolicella

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Mocetta de porco integral 1,2 kg

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Meia xícara de vinho tinto temperado de 1 kg

La Casara Roncolato
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Copo de vinho branco temperado com meio 1kg

La Casara Roncolato
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Copa da temporada completa de Astigiana 1,7 kg

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Copa Nacional da Temporada Completa 2kg

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Copo temperado Ducato de 3 meses de 1,7 kg

Salumificio Pedrazzoli
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Taça de ervas La Gonzaghetta

Salumificio Pedrazzoli
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Copo de vinho branco temperado completo de 2,5 kg

La Casara Roncolato
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A melhor Copa da Itália: história e informações

Coppa, a história de uma preciosa carne curada italiana

A xícara de porco é um dos produtos suínos mais valiosos junto com o presunto e o encosto. Já em 1632, o cônego Giovanbattista Ba

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