Panettone Cioccolato e Zenzero 500g

Panettone Cioccolato e Zenzero 500g

Panettone al burro con cioccolato al latte, zenzero e limone candito. 

Con questo panettone gourmet Alessandro Dal Degan ci offre una delizia che va oltre il concetto del panettone come siamo abituati a pensarlo. Dietro questo prodotto c’è una grande lavorazione, non solo una quarantina d’ore di lievitazione dell’impasto fatto a mano, ma anche la preparazione del cioccolato che viene lavorato per renderlo più cremoso e penetrante nella massa dell’impasto, e infine una lavorazione lenta dello zenzero per renderlo candito e far si che non si indurisca e diventi legnoso.

Lo zenzero infatti si scioglie al palato e rimane perfettamente croccante liberando dello sciroppo leggermente piccante di grande piacevolezza. Le scorzette di limone rendono ancora più affascinante il prodotto con una bella sensazione agrumata fresca e una cremosità acidula che sostiene la dolcezza del prodotto. Un ottimo panettone da regalo sfizioso per gente sfiziosa!

Panettone Cioccolato e Zenzero 500g: come viene prodotto

Gesmakh Alessandro Dal Degan, Veneto

Ingredienti Panettone Cioccolato e Zenzero 500g

Valori nutrizionali