Der beste Reis und die beste italienische Pasta

Gragnano Pasta steht also für die wahre Geschichte der italienischen Pasta! In unserem Shop finden Sie online die beste italienische Pasta und den besten Reis aller Zeiten, hervorragende Produkte von großen Nudelfabriken und Reismühlen. Von Paccheri di Gragnano bis hin zu Nudeln mit Senatore Cappelli Weizen. Und dann das Sortiment der berühmten Felicetti-Nudelfabrik, ausschließlich biologische Produkte. Dann haben wir Reis für jeden Geschmack, bis hin zu fertigen und wirklich guten Risottos! In diesem Abschnitt finden Sie auch Quinoa, die Mutter aller Samen, sehr berühmt für ihre wohltuenden Eigenschaften, zum Online-Verkauf!

Warum sollten Sie die Nudel- und Reisproduzenten wählen, die wir ausgewählt haben?

Spaghetti & Mandolino war schon immer ein Synonym für Qualität: Wir sind l&' der einzige E-Commerce-Anbieter in Italien, der eine Auswahl garantiert und den Online-Kauf von zertifiziertem italienischem Reis und exzellenter Pasta ermöglicht. Gerade wegen der Qualität verdienen diese Produkte Versand und Verpackung gemäß dem Gesetz, das die Integrität, Frische und Eigenschaften jedes einzelnen Produkts durch frischeschonende Verpackungen und Verpackungen bewahrt.

Spaghetti & Mandolino bietet Ihnen nur Qualitätsprodukte: italienische Pasta und Reis alles&' in unserem Online-Verkaufskatalog haben sie wichtige Nährwerte, die auf ein hohes Maß an Produktqualität hinweisen, so sehr, dass sie von großartigen Köchen und großartigen Restaurants verwendet werden.

Es ist immer wichtig, sich gesund zu ernähren und die Qualität des Produkts zu kontrollieren, das auf unseren Tellern landet. Das Beste wäre, immer Bio-Nudeln mit Hartweizengrieß zu essen, reich an Ballaststoffen und schützenden Antioxidantien sowie frei von Rückständen künstlicher Pestizide und übermäßiger Düngung. Als gute Regel wäre es, sich auf Vollkornnudeln zu konzentrieren und „raffinierte“ Nudeln zu vermeiden, die völlig frei von Polyphenolen und schützenden und entzündungshemmenden Substanzen für den Körper sowie den in Weizenkeimen enthaltenen Substanzen sind. Weizenkeime sind in der Tat ein Konzentrat von Nährstoffen wie Aminosäuren, Fettsäuren, Mineralsalzen, B-Vitaminen und Tocopherolen (Vitamin E), die während des Raffinationsprozesses ausgeschieden werden

.

Reis nach Wahl: halbfeiner, feiner, halbfester Reis, Vollkornreis

Bestimmte Vorsichtsmaßnahmen sind auch wichtig bei der Auswahl von Reis. Diese Art von Lebensmitteln, ursprünglich aus & #39 importiert; Asien als Verdickungsmittel für Saucen, dann aber als echte Zutat verwendet, da sie in der Küche extrem vielseitig einsetzbar sind, hat viele Arten und Klassifizierungen mit unterschiedlichen Eigenschaften und Qualitäten. Es gibt den üblichen Originalreis, halbfein, fein und superfein. Die Eigenschaften sind andererseits: weißer Reis (raffiniert), der von der Haut befreit wird, die ihn bedeckt, und dann mit Glukose und Talkum bestrichen, bevor er mit Samenöl und Vaseline poliert (glänzend gemacht) wird; und brauner Reis, der für diejenigen empfohlen wird, die unter Nährstoffmängeln leiden, da die Raffination den Reis an seinen natürlichen Nährstoffbestandteilen verarmt. Darüber hinaus behält Bio-Naturreis seine Eigenschaften bei: Er wird nur durch Korkrollen geleitet, um den ungenießbaren äußeren Teil des Getreides, die Schale, zu verlieren, und er konserviert 100% der Weizenkeime, die reich an Vitamin A, D und E sind. Dann gibt es auch das Bio-Halbvollkornmehl, das ein zweites Mal gerieben wird und

50% des ursprünglichen Keims konserviert.

Dinkelnudeln, Matt, Kamut, mit Ei

Unser Katalog ist sehr vielfältig. Tatsächlich bieten wir Ihnen auch Dinkelnudeln an, die aufgrund ihrer Leichtigkeit und Bekömmlichkeit einzigartig sind und aus einem der gefragtesten und teuersten Mehle hergestellt werden. Dann c&' es ist Matt-Hartweizennudeln, eine der gefragtesten Nudeln von Gastronomen: eine Pasta, die einer sorgfältigen und gewissenhaften Verarbeitung bedarf, um die Eigenschaften dieser speziellen Weizensorte nicht zu verlieren. Wir haben auch Kamut-Nudeln, Hartweizen, Khorasan, eine alte ägyptische Sorte, die sehr lecker und proteinreich ist. Sie können auch verschiedene Nudelsorten wählen all&' Ei, auch&' es ist das Flaggschiff der italienischen Pasta, wie die legendären

Tagliatelle! #39

Besondere Erwähnung für: Pasta di Gragnano und Pasta Senatore Cappelli

Gragnano-Nudeln, wenn nicht l&' haben Sie sie schon einmal probiert, wir können sie Ihnen nur empfehlen: eine köstliche, intensive Pasta, die fast wie Weizen schmeckt! Pasta, die mit Senatore Cappelli Weizen zubereitet wird, ist auch' es ist eine unglaubliche Pasta, die Sie unbedingt probieren müssen!

Quinoa: Das Superfood

Für die gesündesten c&' es ist auch eine breite Palette von Produkten auf Quinoa-Basis: ein bestimmtes Lebensmittel, das schwer zu finden ist und ein hohes Maß an diätetischer Qualität hat, weil es außergewöhnlich viele Nährstoffe zu sich nimmt und gleichzeitig eine geringe Menge an Kalorien

enthält.

Die Nudelfabriken

Wie können wir zwei Flaggschiffe vergessen — vielleicht zu den bekanntesten Namen Italiens: Pastificio Felicetti und Gragnano in Corsa. Zwei völlig unterschiedliche Nudelsorten, ein ausgesprochen bereichsübergreifendes Angebot für Felicetti mit seinen Weizenlinien Matt, Senatore Cappelli, Farro und Kamut, während Gragnano in Corsa mit seiner Gragnano IGP Pasta in Süditalien serviert wird. Wie Sie vielleicht verstanden haben, zwei gegensätzliche Orte (Predazzo für Felicetti und Gragnano für Gragnano in Corsa), zwei Menschen, die uneins sind, ein Ziel und die Leidenschaft, es zu erreichen: sich abzuheben und italienische Pasta unnachahmlich zu machen. Und dann Pastificio Temporin mit seinen Eiernudeln, Stoppato für Quinoa und glutenfreie Pasta und fertige Risottos, Pila Vecia für Vialone Nano-Reis und Riseria Cremonesi mit all ihren Reissorten.
Alles, was wir tun müssen, ist Ihnen guten Appetit zu wünschen!