O melhor salame italiano típico

Na Itália, existem muitos tipos de frios ligados a diferentes culturas e tradições, criados com cortes de carne muito diferentes e seguindo receitas centenárias.

Existem salsichas e não salsichas, salsi

Bresaola

Bresaola

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Mięso

Mięso

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Torresmos

Torresmos

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Copo

Copo

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Cotechini e Zamponi

Cotechini e Zamponi

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Culatello

Culatello

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Podgardle wieprzowe

Podgardle wieprzowe

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Słonina

Słonina

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Mortadela

Mortadela

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Pancetta

Pancetta

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Frango e Turquia

Frango e Turquia

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Presunto cozido

Presunto cozido

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Presunto cru

Presunto cru

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Salama da sugo

Salama da sugo

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Salami

Salami

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Charcutaria orgânica

Charcutaria orgânica

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Carnes frias que podem ser espalhadas

Carnes frias que podem ser espalhadas

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Mancha

Mancha

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Wędliny: świat tradycji i niezrównanych smaków

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