Los mejores productos típicos italianos

Alimentos y Productos Típicos: Cómo Enviamos

Spaghetti & Mandolino siempre ha sido sinónimo de calidad: somos el único e-commerce en Italia que garantiza la venta online de productos típicos y gastronómicos de excelencia que, como tales, merecen un envío y un empaquetado conforme que preserve la integridad y frescura de cada producto gracias a empaques especiales que conservan la frescura.

En nuestra filosofía, continuamos investigando, seleccionando, conociendo y trabajando junto a los artesanos del sabor que producen únicamente productos típicos que traen a sus casas sabores increíbles. ¿Qué esperas? Comienza tu viaje de descubrimiento de los mejores productos típicos y gastronómicos italianos.

¿Qué ofrece Spaghetti & Mandolino? El compromiso de encontrar lo mejor del panorama de los productos típicos y gastronómicos italianos. La cultura que proviene de las antiguas cocinas en los pueblos más remotos de nuestra querida bota es nuestro pan diario. Estamos hambrientos de cultura gastronómica y queremos que tú también puedas probar y aprender qué es lo Bueno y lo Bello de nuestra mesa. Aquí tienes lo que puedes encontrar en esta magnífica sección de nuestro sitio: ¡prepárate para este emocionante viaje de descubrimiento de lo típico italiano!

ANTIPASTOS Y SALSAS

Si la primera impresión es siempre la mejor, con los mejores antipastos y salsas que te proponemos has acertado. ¡Es con este primer verdadero plato que logramos impresionar al invitado! Disfruta de nuestra selección de antipastos para una comida con invitados especiales: no es nada laborioso, solo necesitas imaginación porque nosotros te proporcionamos los ingredientes correctos. La tradición italiana ofrece una gran variedad de colores, sabores y texturas tentadoras. ¡Sin mencionar las salsas que pueden acompañar embutidos y quesos: todas deliciosas! ¡Así que adelante con el antipasto típico italiano! ¡Déjate seducir por nuestro catálogo de productos típicos!

Para hacer antipastos simples y rápidos hay muchas maneras, jugando también con los sabores y contrastes, tal vez en una tabla al lado de algunos embutidos regionales de calidad o quesos de pasta dura, como el Pecorino Romano o el Parmigiano Reggiano. Las verduras en conserva son siempre una excelente idea para hacer que un antipasto sea más sabroso. Tener tarros de verduras en conserva de calidad en la despensa puede salvarte en esas ocasiones de última hora cuando algún amigo llama a la puerta. ¡Estos antipastos son prácticos y rápidos de servir!

GALLETAS Y MANDOLATIS

La dulzura típica italiana pasa por nuestras galletas y mandolatis. Si eres un amante de la pausa del té no puedes dejar de amar también esta sección: tenemos a la venta online una gama de dulces italianos que puedes llevar a la mesa como postre o degustar en el desayuno o la merienda junto a un delicioso té o café. ¡Nuestras galletas y mandolatis son todos productos de repostería provenientes de empresas de excelencia! ¡Prueba tú también la bondad de estas delicias artesanales durante la pausa en el trabajo y regresarás con todo!

TEE, CAFÉ Y AZÚCAR

Te proponemos muchas soluciones para tu desayuno o tu pausa de la tarde a base de cafeína o teína. Y no solo eso. Endulzamos todo con un excelente azúcar o nos refrescamos con bebidas deliciosas para devolver el buen humor en los días más calurosos. Para ti, solo los mejores productos de alta calidad, por supuesto, provenientes de empresas de excelencia que apuestan tanto por la tradición como por la innovación. Pero, ¿prefieres el té o el café?

CHOCOLATE Y CREMAS

¡Esta es nuestra sección más golosa! ¡Esto sí que es un delicioso recorrido por todas nuestras exquisiteces a base de chocolate y cremas para untar! ¿Cómo no dejarse llevar por la tentación frente al chocolate de Modica? No es casualidad que nuestros productores sean los mejores de Italia, ¡siempre buscamos lo mejor incluso para las golosinas como estas! De hecho, son todos productos de excelencia creados por artesanos profesionales, pequeñas grandes empresas premiadas que han hecho de la alta calidad una verdadera filosofía empresarial a seguir cada día. ¡No tienes más que lamerte los dedos y echar un vistazo a este fantástico mundo lleno de dulzura!

CONFITURAS Y MIELES

Y aquí están nuestras mermeladas y mieles para que puedas reponer energía con los nutrientes que la naturaleza nos da. ¡Mermeladas y confituras hechas con la mejor fruta recién cosechada, super suaves para untar y excelentes para la preparación de excepcionales pasteles! ¿Sabías que la mermelada y la confitura no son lo mismo? La mermelada, de hecho, tiene como base los cítricos, mientras que la confitura es un producto derivado de todos los demás tipos de fruta. Así que a partir de ahora sabes si alguien usará el término mermelada también para decir confitura (¡erróneamente!). Todas nuestras mermeladas y confituras se ponen en tarros esterilizados. Por lo general, los productos de la gran distribución se conservan durante mucho tiempo debido a la gran cantidad de azúcar añadido y conservantes, pero nuestros productos son totalmente naturales y, por lo tanto, tienen una vida útil reducida en comparación con esos productos. Y esto, por supuesto, es sinónimo de calidad. Casi todos los nuestros son confituras extra, es decir, contienen más del 45% de fruta, ¡pero no solo eso! También tenemos muchísimas compotas, que contienen un porcentaje altísimo de fruta (más del 80%).

¡También nuestras mieles son de alta calidad y algunos productores cuentan con la certificación BIO, que es una confirmación adicional de la calidad de su producto! Con nosotros puedes encontrar diferentes tipos de miel: desde las amargas o saladas hasta las oscuras o claras, sólidas o líquidas, cremosas o granuladas. También hay miel de néctar y miel de mielada, mieles uniflorales y mieles multiflorales. Desmitificando la regla que dice que una buena miel debe ser líquida: la cristalización es un proceso absolutamente natural y, de hecho, es sinónimo de calidad de la miel. Sin embargo, hay tres tipos de miel en los que esto no ocurre: acacia, castaño y mielada. Descubre nuestro catálogo de mermeladas y mieles: ¡son los mejores productos de la web!

DESSERTS Y DULCES ARTESANALES

Nuestras propuestas dulces y sabrosas para cerrar con broche de oro el almuerzo con los amigos: desses y dulces artesanales típicos italianos! Desde la sbrisolona hasta el pandoro, del panettone a la colomba: nuestro recorrido por Italia no podría terminar de manera más dulce, entre los cariños culinarios artesanales de nuestros productores. Algunos de nuestros dulces son "reservables" y llegan directamente de la pastelería, hechos en el momento del pedido, para ti. ¡Echa un vistazo a nuestras delicias y prepárate para lamértelos!

HARINAS, SEMILLAS Y CEREALES

Aquí puedes encontrar la sección dedicada a harinas, semillas y cereales. Si sueles hornear pan en casa, o otros productos de panadería, imaginamos que has experimentado con diferentes ingredientes, como harinas, tal vez integrales o a base de kamut. O eres un amante de la cocina hipocalórica a base de cereales, cuscús, mijo o quinoa. Aquí encuentras todo. Y te decimos más: nuestros productos son todos libres de OGM y muchos son orgánicos, y nacen en el respeto y la preservación del medio ambiente. Las empresas productoras siguen esta filosofía: una forma de cultivar la tierra que se preocupa por la salud del hombre.

QUESO: NUESTRA SELECCIÓN

Y aquí está nuestro mayor orgullo: ¡nuestra selección de quesos! Deleita tu paladar con los mejores quesos italianos DOP y típicos: tenemos cientos de quesos típicos italianos provenientes de queserías conocidas en todo el mundo o quesos raros provenientes de pequeñas realidades que realmente vale la pena conocer. No hace falta decirlo: ¡los quesos italianos son los más apreciados en el mundo! Nuestro catálogo es probablemente el mejor de la web: tenemos grandes quesos como Fontina Valdostana, Puzzone di Moena, la zizzona di battipaglia, Montasio, Asiago. Además, prepárate, porque morirás de ganas de probar nuestros quesos premiados: como el Blu 61 envejecido en Passito Raboso o el Basajo envejecido en passito blanco con pasas. ¿Y qué decir del San Pietro en cera de abejas que fue declarado en 2015 el mejor queso de Europa? ¿O del Occelli al Barolo que para Slow Food es el mejor queso borracho de Italia? ¡Entre los mejores productos gastronómicos italianos! Solo tienes que hojear nuestro maxi catálogo y deleitar tu apetito!

FRUTAS Y CÍTRICOS

Frutas y cítricos frescos de temporada. ¡Siempre ha sido nuestro sueño poder ir directamente al cultivador para elegir los productos de la tierra y los árboles y poder ofrecerlos a ti! Nuestras frutas provienen de toda Italia y ¡son también orgánicas! Los agricultores que hemos elegido son aquellos que han decidido cultivar especies de frutas autóctonas y particulares. O aquellos que han decidido abrazar la filosofía del orgánico: cada productor ha cultivado con cuidado cada planta abrazando esta filosofía no solo como línea guía empresarial, sino como filosofía de vida, a pesar de los mayores costos de producción y la mayor atención que hay que dedicar a cada cultivo, sin el uso de artificios químicos como fertilizantes o insecticidas.

MOSTAZAS

¿Qué puedes poner en una hermosa tabla junto a excelentes quesos italianos? ¡Obviamente algunas deliciosas y tentadoras mostazas! Frutas enteras o picadas, con menos fragancias pungentes y un cuerpo más delicado y dulcemente confitado: son las mostazas que nuestra tienda vende online solo para ti. Tenemos para todos los gustos y pueden sorprender incluso a los no entusiastas, ya que equilibran los platos, equilibrando perfectamente la acidez y la salinidad excesiva. ¡Las mostazas son excelentes no solo para acompañar quesos, sino también asados, hervidos y algunas carnes frías! Para enriquecer nuestro catálogo, también ofrecemos una gama de productos orgánicos creados artesanalmente en laboratorios agroalimentarios que ofrecen sensaciones de redescubrimiento de los valores y sabores del territorio italiano y todo lo bueno y saludable que tienen para ofrecer. ¡Descubre nuestra amplia gama de mostazas a la venta online!

ACEITES Y VINAGRES

Para sazonar perfectamente tus platos sabrosos usa los aceites y vinagres adecuados. En nuestra tienda podrás encontrar a la venta online los mejores aceites y vinagres italianos, productos rigurosamente genuinos y artesanales. El aceite de oliva virgen extra es probablemente el símbolo de la dieta mediterránea y de la dieta italiana en particular, siendo nuestra fuente de grasa más utilizada para aderezar en crudo. Presta atención al elegir el aceite correcto, porque en los supermercados es fácil llevarte uno que provenga de otros países; el español, por ejemplo, es el más común entre los aceites extranjeros. Con nosotros, en cambio, vas a lo seguro, ya que los aceites y vinagres provienen de los mejores productores artesanales italianos que tienen sus propias instalaciones certificadas. Echa un vistazo, por tanto, a nuestros aceites y a nuestros vinagres.

PASTA Y ARROZ

Otra sección destacada de Spaghetti e Mandolino es la dedicada a pasta y arroz. Estamos hablando de productos gastronómicos italianos de culto: la pasta y el arroz son imprescindibles, insustituibles en nuestras mesas y son apreciados en todo el mundo. La pasta di Gragnano representa la verdadera historia de la pasta italiana. ¡Todos nuestros productos provienen de grandes fábricas de pasta y arroces! ¡No dejes pasar los míticos paccheri di Gragnano o los spaghetti de trigo duro Senatore Cappelli! También tenemos la pasta de la fábrica de pasta trentina Felicetti, reconocida y buscada por los mejores chefs de Italia. Además, puedes encontrar a la venta online el mejor arroz y muchos tipos diferentes de risottos listos para servir. ¡Echa un vistazo a nuestro catálogo!

CONSERVAS DE PESCADO

Aquí está la sección dedicada a las mejores conservas de pescado típicas locales. Aquí puedes decidir llevar a tu plato tanto el mar como el lago, ¡ya sea que vivas en la montaña o en la ciudad! Son verdaderas especialidades de pescado muy ricas en sabor y nutrientes que se pueden conservar fácilmente en la cocina o en la despensa. Nuestro seleccionador ha viajado de largo y ancho para encontrar estas especialidades y permitirte saborear el gusto de un excelente pescado, trabajado fresco y a mano por verdaderos artesanos y conservado con aceite de oliva virgen extra. ¡Echa un vistazo a este fantástico mundo submarino: el del pescado!

BROTE Y PRODUCTOS DE HORNO

Nuestros productos de horno son todos hechos exclusivamente por los mejores artesanos panaderos, panaderías o pasteleros de alta escuela. ¡Aquí puedes encontrar el acompañamiento gastronómico adecuado para tus momentos de convivencia, o un excelente pan de Molise para poner en la mesa durante la semana, o unos deliciosos dulces como la pigna o la sbrisolona para cerrar en belleza las comidas especiales con tu familia o amigos! ¡Echa un vistazo a nuestro catálogo a la venta online!

EMBUTIDOS

Aquí está un orgullo de la producción gastronómica italiana: ¡los embutidos! ¡Un cofre de sorpresas norcinas excepcionales que no pueden hacer otra cosa que hacerte lamberte los dedos! En Italia existen muchísimos tipos de embutidos, embutidos y no, curados y crudos, ahumados y no. Una enorme variedad en la que es casi difícil elegir, porque en Italia ¡todo es excelente! Hemos seleccionado para ti cientos de productos norcini italianos hechos por las mejores empresas de excelencia y provenientes de todas las regiones de Italia: desde el Prosciutto di Parma hasta la Salama da sugo, de los embutidos envejecidos en vino tinto hasta el legendario Culatello di Zibello. ¡Descubre estos fantásticos productos a la venta online!

ESPECIAS Y SALS

En esta sección puedes encontrar especias y sales para enriquecer tus platos y recetas. Puedes encontrar la mejor calidad de especias, aromas, sales y pimientos provenientes de todo el mundo. Podemos ofrecerte sabores muy solicitados y difíciles de encontrar, como la pimienta negra Cubebe o la sal roja de Hawái. Además, nuestras especias tienen muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo, incluso para bajar de peso. ¡Piensa en ello: han sido utilizadas durante miles de años en la medicina tradicional como acción terapéutica! Y además, ¡también son hipocalóricas! ¡Echa un vistazo a nuestro catálogo de especias y sales!

JUGOS Y SIROPES

Esta es nuestra sección dedicada a jugos y siropes. Productos cuidadosamente seleccionados de las mejores empresas italianas: ¡en Spaghetti e Mandolino solo encuentras la excelencia para cada tipo de producto! Beber un jugo de fruta en verano para refrescarse o en invierno porque aporta vitaminas es siempre una buena resolución, y también tenemos productos orgánicos que han sido elaborados sin artificios químicos por artesanos que aman la tierra, el medio ambiente y el curso natural de las estaciones. ¡Prueba también nuestros jugos y siropes a la venta online!

SALSA Y CONDIMENTOS PARA PASTA

Aquí están las mejores salsas y condimentos para tu pasta. También tenemos conservas y salsas: todo lo que necesitas para hacer perfecto tu plato principal. ¡Prueba nuestras fantásticas salsas, que siempre han sido uno de los protagonistas de la cocina tradicional y en el panorama de los productos gastronómicos italianos! De norte a sur, todas las familias proponen una rica variedad de salsas elaboradas con carne, pescado, verduras, quesos y huevos. ¿La más famosa? ¡El ragù a la bolognesa! También tenemos salsas para acompañar tus antipastos o platos principales. ¡Solo tienes que echar un vistazo a nuestra selección!

TRUFA Y AZAFRÁN

Trufa y azafrán reunidos en esta increíble selección. Todos los productos italianos a base de estos preciados tesoros de la naturaleza, especialidades típicas de la tradición italiana. Aquí puedes encontrar risottos, cremas, quesos, todo a base de trufa o azafrán. ¡El rey de los hongos y el rey de las especias te esperan en esta selección llena de sorpresas!

VERDURAS FRESCAS

Al entrar en esta sección, es como si fueras directamente al agricultor a pedir tu verdura fresca preferida. Y nuestros agricultores son los mejores, muchos de ellos cultivan solo en orgánico, adoptando una filosofía de amor hacia la naturaleza y respeto por el medio ambiente, sin usar artificios químicos como insecticidas o fertilizantes. ¡La verdura fresca a la venta online significa tanto producto de alta calidad como la comodidad de recibir todo en casa! ¡Descubre nuestra selección!

SOPAS

En esta sección puedes encontrar diversas sopas listas para calentar las noches más frías. En días fríos, no hay nada más saludable que una sopa caliente, pero en realidad las sopas son siempre beneficiosas. Especialmente porque las nuestras han sido preparadas según las reglas de viejas recetas y hechas con la misma pasión que tú podrías poner. Aquí puedes encontrar sabores y gustos buscados, como la Acquacotta toscana o la Sopa de Col Negra. ¡Echa un vistazo a nuestra selección de sopas a la venta online, todas son deliciosas!