Produtos italianos regionais típicos

Procurando produtos típicos regionais italianos à venda online? Nesta seção você poderá fazer um verdadeiro tour enogastronômico pela Itália e descobrir as excelências do Belpaese. Em nossa loja você pode encontrar as iguarias típicas de cada região, onde empresas importantes se dedicam a preservar sabores e tradições que são transmitidos de geração em geração e que compõem, de fato, a cultura enogastronômica do nosso País. Um verdadeiro itinerário do gosto: escolha seu destino e as especialidades que deseja saborear!


Como enviamos os produtos típicos regionais italianos

 

Spaghetti & Mandolino sempre foi sinônimo de qualidade: somos o único e-commerce na Itália que garante na venda online os melhores produtos típicos regionais italianos de excelência e, como tais, merecem uma remessa e um embalagem de acordo que preserve as propriedades, a frescura e a integridade de cada produto individual graças a embalgens e embalagens salva-frescura especiais.

 

Todos os dias nos esforçamos para unir a Itália dos sabores, buscando os produtos típicos regionais italianos mais característicos das diversas localidades, talvez aqueles com denominação de origem controlada e protegida, aqueles com indicação geográfica ou os Presídios Slow Food. Para nós, é importante saber que existem pequenos grandes artesãos que salvam os sabores de antigamente, que produzem iguarias únicas impossíveis de imitar em outros lugares. Spaghetti e Mandolino é desde sempre a porta-voz da Tipicidade com maiúscula, da Territorialidade, pois as diferenças que existem de região para região são Valores e nunca anormalidades e constituem a nossa Cultura.


Os produtos típicos regionais italianos de norte a sul


Da Sicília ao Trentino-Alto Adige, a Itália é um baú de iguarias típicas que atraem pessoas do mundo inteiro. Nossos produtos típicos são extremamente procurados e estão entre os mais imitados do mundo! Basta pensar em algumas DOP (Denominação de Origem Protegida) entre as mais conhecidas como o Parmigiano Reggiano ou o Prosciutto Crudo di Parma: em todo o mundo existem imitações que tentam absorver ao menos um pouco de seu imenso sucesso. Mas além da Emilia, são muitas outras as Regiões que possuem uma iguaria típica que o mundo nos inveja. Do Speck altoatesino ao Caciocavallo silano, do Pecorino Sardo ao queijo Ragusano.

Seja bem-vindo, portanto, a esta fantástica viagem pela Itália dos sabores, região por região, tipicidade por tipicidade.


Vêneto

Comecemos por uma região riquíssima em sabores como o Vêneto, onde as especialidades na cozinha são tanto de terra quanto de mar, tanto de montanha quanto de lago. Das vongole e mexilhões do mar Adriático, ao truta e o lúcio do lago de Garda. Mas é a cozinha de terra que predomina no Vêneto, com numerosos produtos típicos certificados com DOP e IGP. Entre eles estão os queijos representados por denominações que conquistaram o mundo como o Asiago DOP, o Montasio DOP, o Monte Veronese DOP, o Piave DOP, e a Casatella Trevigiana DOP. Terra de grandes queijos curados como o Blu 61, nomeado o melhor blue cheese da Itália por muitos anos consecutivos ou o San Pietro em cera de abelha nomeado em 2015 o melhor queijo da Europa no World Cheese Awards. Os embutidos são representados principalmente pelo Sopressa Vicentina DOP e pelo delicioso Prosciutto Veneto Berico-Eugane. Dois grandes embutidos que vêm das terras vicentinas e padovanenses.

Entre os produtos típicos do Vêneto há também grandes azeites extravirgens de oliva e frutas e vegetais extremamente procurados como o Asparago Bianco di Bassano DOP, o Alho Branco Polesano DOP, o esplêndido Marrone di San Zeno DOP. Depois a Pesca de Verona, os Aspargos de Badoere e Cimadolmo, a Cereja de Marostica, o Feijão de Lamon. Sem mencionar os arroz do Delta do Pó e o excelente Vialone Nano Veronese. Os vinhos, por último: o verdadeiro motor de toda a cadeia agrícola italiana. O Vêneto é a economia enológica atualmente mais explosiva do mundo do ponto de vista financeiro e de penetração nos mercados. Valpolicella, Valdobbiadene e Conegliano Prosecco, o Prosecco de planície, a zona do Soave e da Lugana, de Breganze e das Colinas Bericas Eugâneas, bem como as planícies do Lison Pramaggiore, representam uma verdadeira adega ao ar livre e uma das mais importantes vinhedos do mundo. Descubra a grande riqueza de produtos típicos do Vêneto!


Friuli Venezia Giulia

Trieste é o porto do café e essa sua peculiaridade nunca a deixou desde os tempos da Sereníssima República Veneziana. Do Friuli Venezia Giulia transita a quase totalidade do café italiano e europeu. O Friuli é uma região riquíssima em produtos típicos e produtos da tradição. A arte de amadurecer as pernas de porco é um dos mercados produtivos mais importantes da Itália: Cormòns, Sauris, San Daniele, e muitas outras localidades contam histórias ligadas à produção dos Prosciutti Crudi e defumados para cortar com a faca em morsa. Entre os queijos, o verdadeiro queijo típico do Friuli é o Montasio DOP, sem esquecer do Carnia. O Friuli é uma região muito famosa pela produção de vinhos brancos friulanos de excelente qualidade, entre os quais destacam-se o Friulano (ex Tocai), Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Chardonnay e Picolit. Para completar essa produção variada, adicionam-se os tintos Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Pignolo e fabulosos Merlot.


Trentino Alto Adige

Entre as montanhas do Trentino Alto Adige existem muitos tesouros enogastronômicos típicos do território. Basta pensar no Speck dell’Alto Adige IGP ou no queijo Puzzone di Moena DOP do Vale de Fassa. Em ambos os casos, os produtos conseguiram criar mercados internacionais muito amplos. O Trentino Alto Adige, por sua vez, é a terra das maçãs. A primeira DOP para essa fruta na Europa se estabelece no Vale de Non, seguida posteriormente pela Maçã do Alto Adige IGP, especialmente do Vale Venosta. Aqueles com a joaninha. Outro queijo DOP é a Spressa delle Giudicarie. Também são produzidos grandes azeites extravirgens de oliva, mas principalmente grandes vinhos: o Muller Thurgau é o vinho típico do Vale de Cembra, Termeno (Tramin em alemão) deu nome ao famoso Gewurtztraminer. Mas como não esquecer os grandes Sylvaner acima de Bolzano, ou o Teroldego Rotaliano e o Marzemino! Descubra os produtos típicos trentinos, as surpresas são muitas!


Lombardia

A Lombardia também é uma grande região de produtos típicos locais. A produção de leite de montanha de alta qualidade possibilita a fabricação de joias laticínias como o Bagoss di Bagolino e o Bitto. Além disso, essa região é a terra do Taleggio, do Provolone, do Grana Padano e do mítico Gorgonzola. Sem falar nos grandes embutidos como a Bresaola della Valtellina, o Salame Brianza ou o famoso Salame d'oca di Mortara. E queremos falar dos vinhos? Valtellina, Valcalepio, Valtenesi, Lugana e Franciacorta são as zonas DOC e DOCG mais importantes que oferecem vinhos entre os mais renomados da Itália. Uma província que se destaca pela produção de frutas é Mantova com a Pera Mantovana IGP, de onde se tiram as deliciosas mostardas no uso típico dos Gonzaga; o Melone Mantovano IGP especialmente doce e perfumado. Na Lombardia também existe uma DOP sobre o mel. De fato, a província de Varese está vinculada a esse tipo de produto, tendo apenas o Miele Varesino DOP registrado. Dê uma olhada na nossa vasta gama de produtos típicos lombardos à venda online!


Piemonte

A Piemonte é uma das regiões da Itália com o maior número de DOP, IGP e STG. Não podemos esquecer os distritos enológicos de Alba, Barolo, Barbaresco, Gavi, Monferrato, Langhe, Asti, Ghemme, Gattinara, Roero; o Vale Grana com seu extraordinário Castelmagno DOP, a Robiola di Roccaverano DOP, o Gorgonzola DOP, o Murazzano DOP, o Raschera DOP, a Toma Piemontese DOP e o Ossolano DOP, sem esquecer uma importante PAT como o Bettelmatt. Entre os embutidos há a Bresaola della Val d’Ossola DOP, o Lardo al Rosmarino di Cavour DOP e o Crudo di Cuneo DOP. Entre as produções agrícolas mais famosas está a das míticas Nozes de Piemonte IGP. A tradição piemontesa das elegantes e libidinosas confeitarias turinesas com os famosos Marrons Glaces obtidos cozinhando as famosas Castanhas Cuneo IGP e os Marroni della Val di Susa IGP, em água e açúcar, com a subsequente formação da cobertura em água e açúcar de confeiteiro. Outros produtos como os Peperoni di Carmagnola e o Cardo Gobbo di Nizza Monferrato são obras de arte da terra piemontesa. Os produtos típicos regionais do Piemonte são todos para descobrir!


Val d'Aosta

Até mesmo entre as montanhas do Valle d'Aosta existem iguarias únicas! Acima de tudo a Fontina DOP que, pelo seu característico aroma e pela propensão à fusão, encontra um uso particularmente versátil nas cozinhas de todo o mundo. O Lardo d’Arnad DOP que encontra seu prazer graças às ervas aromáticas típicas que podem ser encontradas nos campos e entre as rochas das altas cimas valdostanas. Outros produtos DOP incluem o Vallée d’Aoste Jambon de Bosses e o Fromadzo. Também aqui os produtos tradicionais regionais vão surpreendê-lo!


Emilia Romagna

A nossa Food Valley! A Emilia Romagna é o reino, acima de tudo, dos embutidos: Culatello di Zibello DOP acima de todos, mas depois do Rei vem o Príncipe, o Prosciutto Crudo di Parma DOP. Outro rei é aquele dos queijos italianos: estamos falando do Parmigiano Reggiano DOP. Em seguida, temos os acetos balsâmicos tradicionais de Modena DOP e Reggio Emilia DOP, produtos famosos em todo o mundo. Na Emilia Romagna se produz uma infinidade de tipicidades: as denominações são inúmeras! Basta citar a Coppa di Parma IGP, a Coppa Piacentina DOP, o Cotechino di Modena IGP, o Zampone di Modena IGP, o Salame Piacentino DOP, a medieval Salama da Sugo IGP di Ferrara, e a Mortadella di Bologna IGP. Uma tipicidade incrível entre as obras queijarias é o Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, enquanto a terra desta região nos presenteia com o Scalogno di Romagna DOP, a Pera emiliana romagnola IGP, a Pesca e Nettarina di Romagna IGP. A Emilia, além disso, está particularmente ligada a duas uvas: o Lambrusco e o Trebbiano. Não resta mais nada a fazer senão abrir nosso baú de produtos típicos regionais da Emilia Romagna à venda online!


Ligúria

Entre as tipicidades regionais da Ligúria, existem duas que estão intimamente ligadas, que são um orgulho entre os produtos típicos italianos: o Basilico Genovese DOP e o Pesto ligure. A terra ligure também nos dá outros grandes produtos: o aspargo violetto e o alcachofra violetto de Albenga. Sem mencionar as azeitonas Taggiasche e seu memorável azeite extravirgem. A Ligúria também é uma terra de queijos, com pastagens que se voltam principalmente para o norte, em direção à cordilheira pimontese. O Brusso dell’alta valle Arroscia, semelhante ao Bruss langarolo, o Formaggetta del Ponente, a Giuncata di latte ovino. Entre os embutidos, o clássico Salame genovese, o Salame cozido e cru de Sassello e as Salsicce di Ceriana e Pignone. Por fim, uma raridade, a Zerarìa, uma gelatina feita de carne de boi e porco, um legado das antigas refeições dos marinheiros em longas viagens, uma carne enlatada antiga. Mas a Ligúria é também e acima de tudo mar. Em particular, a cozinha do peixe azul, como as Anchovas à Ligure ou à Sanremasca, as sardinhas recheadas, o Bagnun, o brodetto alla ligure. E muitas outras iguarias agradáveis e suculentas. E então, vamos lá! À caça de outros sabores típicos regionais italianos!


Toscana

Na Toscanagrandes vinhos: o Chianti Classico DOCG, Montalcino, Montepulciano, Bolgheri são nomes gravados na memória de todos os amantes do vinho do mundo. E também grandes azeites: as principais DOP são o Chianti Classico DOP, Lucca DOP, Terre di Siena DOP e o mais genérico Toscano DOP. É também, desde sempre, terra de trigo e cereais, além de um local de reserva laticínia, graças a seus muitos pastos e criações de ovelhas. É a terra da Chianina, uma raça bovina valiosa que nos fornece carnes de qualidade. Em termos de embutidos, destaca-se o Lardo di Colonnata IGP, uma verdadeira iguaria! Assim como o Prosciutto Toscano DOP. A tradição queijeira toscana tem um principal intérprete: o Pecorino Toscano DOP di Pienza. Falávamos de cereais típicos que há séculos compõem as mais importantes receitas toscanas, como a Ribollita e as suntuosas sopas camponesas. O Feijão de Sorana IGP, a Farina di Neccio della Garfagnana DOP, o Farro della Garfagnana IGP. Depois, a Castanha do Monte Amiata IGP, o Marrone do Mugello IGP, o Marrone di Caprese Michelangelo IGP. Portanto, a Toscana está cheia de grandes surpresas, um verdadeiro orgulho para toda a produção de produtos típicos regionais italianos!


Marche

As Marche são a zona do vinho Verdicchio e Lacrima. Março também significa cereais e trigo: uma das reservas para nosso País, depois da Puglia. Um produto muito particular é o Prosciutto di Carpegna DOP que tem uma forma achatada e arredondada, com uma fatia sempre particularmente rosada-salmão. Um produto culinário típico é a Oliva Ascolana del Piceno DOP. As Marche são uma das regiões de mais alta produção de Azeite Extravirgem de qualidade e ao longo da costa nasce também uma ameixa muito especial: a Visciola di Cantiano. Não deixe de descobrir quais outros produtos típicos regionais a região Marche tem a oferecer!


Umbria

Na Umbria há um delicioso azeite extravirgem que tem uma DOP que abrange todo o território regional: é a do Olio Extravergine di Oliva Umbria DOP. O vinho também tem sua importância na Umbria. Duas são as DOCG, o Torgiano Rosso e o Sagrantino di Montefalco. Vinhos de grande estrutura e elegância. Os cereais desempenham um papel muito importante entre os produtos típicos umbranos. Em particular, o Farro di Monteleone di Spoleto DOP, a famosíssima Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP, à qual, sabe-se lá quantos, já pediram sorte nas ceias de Ano Novo. A Batata di Colfiorito IGP é uma joia das colinas umbranas, doce e compacta. Entre os embutidos, destaca-se o Prosciutto di Norcia IGP, com sua característica forma em pera. Para o leite produzido pelas ovelhas, também se afirma aqui a produção de Pecorino Toscano DOP. Descubra toda a nossa gama de produtos típicos umbranos à venda online!


Abruzzo

A Abruzzo é uma região de grandes produções cerealiculturais, de vinhedos e de oliveiras. A pesca é um componente fundamental da economia e o Adriático uma reserva natural que abriga principalmente o peixe azul e os moluscos, pelos quais é especialmente renomada. Um dos vinhos produzidos em maior quantidade na Itália é exatamente aqui: o Montepulciano d’Abruzzo. Entre as DOP de prestígio, devemos lembrar do Farro di Monteleone di Spoleto e as outras compartilhadas com outras regiões, como o Pecorino Toscano DOP e os Salamini italiani alla cacciatora DOP. No que diz respeito às IGP, devemos lembrar da Batata Vermelha de Colfiorito e do Prosciutto di Norcia IGP. Descubra quais outros produtos típicos regionais a região Abruzzo tem a oferecer!


Lazio

Entre todas as regiões da Itália, o Lazio é o centro por excelência. E não apenas porque possui nossa capital, mas precisamente porque se encontra no coração do Belpaese. Do mar à montanha, a produção lazial é extremamente variada. Os Castelli Romani são muito conhecidos pela produção enológica: amados pelo povo, vinhos como o Frascati, Est! Est! Est! de Montefiascone e Cesanese são a verdadeira essência da história romana e lazial. Depois temos os Orvieto DOC, Colli Albani DOC, o Aleatico di Gradoli e outros como o Bianco Capena. Do ponto de vista da produção típica, o Lazio é terra de grandes queijos, como por exemplo a Mozzarella di Bufala Campana DOP, que na província de Latina e no Frusinate encontram excelências extraordinárias, o Cacio di Genazzano, o Cacio Fiore, a Caciotta dos montes da Laga, o Pecorino Romano DOP. Os cereais e leguminosas fizeram a civilização romana e lazial se tornarem famosas em todo o mundo: a Cicerchia di Campodimele, os feijões em suas diversas expressões, incluindo o Feijão cannellino di Atina, o Feijão do purgatório di Gradoli, e depois o Farro dos Montes Lucretili, a Lenticchia di Ventotene, Onano e Rascino. Entre os embutidos, o Guanciale di Amatrice, a Porchetta Romana, o Abbacchio Romano, o Prosciutto di montanha della Tuscia, o Salame Castellino, a Salsiccia dei Monti Lepini di maialino negro. Portanto, o Lazio está entre as regiões da Itália cheias de surpresas culinárias: dê uma olhada nas iguarias laziaise à venda online!


Campania

Existem produtos e invenções culinárias provenientes da Campania que fizeram a história do nosso País no mundo. A pizza é um desses exemplos, mas também a Mozzarella di Bufala Campana e os Pomodorini del Piennolo del Vesuvio, o San Marzano e a Pasta di Gragnano, local de onde começou o percurso secular que tornou a pasta famosa em todo o mundo, mudando o estilo alimentar de muitos Países ao redor do globo. Depois o azeite extravirgem de oliva: do Cilento às Colinas Salernitanas, da Irpinia-Colinas d’Ufita à Península Sorrentina até chegar às Terras Aurunche. Outra criação famosa em todo o mundo é o Limoncello di Amalfi, produzido com Limões da Costa d’Amalfi IGP ou com Limões de Sorrento IGP. Da Campania, devemos também recordar seus grandes vinhos: o Greco di Tufo, o Taurasi, o Fiano di Avellino e o Aglianico del Taburno, todos DOCG. Em suma, na Campania, escreveu-se a história de muitos produtos típicos italianos. Descubra o baú de iguarias campanas, elas estão aqui esperando por você à venda online!


Molise

Entre as regiões da Itália, o Molise, que poucas pessoas conhecem realmente, representa uma verdadeira surpresa! Aqui ainda resistem espécies antigas e originais de trigo que têm sua história que remonta aos tempos romanos antigos e às primeiras plantações abaciais. Entre os produtos típicos regionais molisani, devemos recordar com certeza o Caciocavallo Silano DOP que tem uma história fascinante que se perde na noite dos tempos e que ainda hoje é produzido com técnicas antigas. O Caciocavallo di Agnone e o Caprino di Montefalco del Sannio, na parte mais ao sul que faz fronteira com as montanhas que antecipam a região campana do Sannio, também no Molise é possível a produção de Mozzarella di Bufala Campana DOP; depois temos a Quagliata, a Scamorza molisana, e a famosa Treccia di Santa Croce di Magliano. Os embutidos típicos molisani são especialmente representados na Signora di Conca Casale, a Sopressata molisana, a Ventresca arrotolata, a Ventricina alla poparolica di Montemitro e a Ventricina di Montenero di Bisaccia. A presença de oliveiras preserva a tradição e a história oleária medieval e hoje a denominação Molise DOP protege a qualidade do azeite. Portanto, o Molise é uma das regiões mais surpreendentes: descubra-a dando uma olhada em nossos produtos típicos regionais à venda online!


Basilicata

A Basilicata faz parte da antiga região da Lucania, que leva seu nome dos antigos povos Lucanos, filhos do herói Lucus, provenientes da Itália central. Entre os produtos típicos regionais lucanos, atualmente existem apenas dois produtos DOP certificados: o queijo Pecorino di Filiano e os Fagioli Bianchi di Rotonda cultivados na região do Pollino. Os produtos IGP, por sua vez, são representados por um fascinante produto de panificação como o Pão de Matera, também chamado Cornetto. Um dos produtos mais intrigantes que está chegando cada vez mais facilmente às mesas italianas é o Peperone di Senise IGP. Muito interessantes também são os produtos que estão sob o Presídio Slow Food: entre eles o Caciocavallo Podolico da Basilicata, o Fagiolo Rosso escrito do Pantano di Pignola, a Oliva infornata di Ferrandina, a Pera da valle do Sinni e o Pezzente della montagna materana, um embutido produzido com as partes menos nobres do Porco negro da Lucania, ao qual se adiciona um pouco de pimenta de Senise doce e picante. Descubra mais sobre os produtos típicos regionais lucanos da Basilicata à venda online!


Calábria

A Calábria é terra de Magna Grécia e é riquíssima em história. Seu produto típico mais conhecido é o pimenta, um produto que determina o ardor de toda a cozinha regional. O bergamotto é uma fruta cítrica típica que está se tornando cada vez mais procurada. Entre os embutidos calabreses, as DOP são representadas pelo Capocollo di Calabria DOP, Pancetta di Calabria DOP, Salsiccia e Soppressata di Calabria DOP. Também devemos recordar os Figos de Cosenza DOP e os vários azeites como, por exemplo, o Alto Crotonese DOP, o Lametia e o Bruzio DOP. Excelentes as Batatas da Sila IGP e a famosíssima Cebola Roxa de Tropea IGP. Entre as regiões, a Calábria é uma das mais longas e, como tal, guarda muitas surpresas suculentas! Descubra os produtos típicos regionais calabreses à venda online!


Puglia

Se a Calábria está entre as regiões mais longas, a Puglia a supera: é na verdade a mais longa da Itália. Aqui passou muita história: a Puglia é uma terra de antigos povos que chegaram a essas terras após longas viagens vindas da Grécia, da Albânia e da Turquia. Terra bizantina por muito tempo com capital Bari. A Puglia é um caldeirão de qualidade que inclui dezenas e dezenas de produtos típicos, muitos deles certificados, muitos outros pertencentes apenas à tradição popular. Entre eles, mencionamos o Caciocavallo Silano DOP, o Canestrato Pugliese DOP, o Olio Extravergine di Oliva Collina di Brindisi DOP, o Olio Extravergine di Oliva Dauno DOP e o chamado Terre d’Otranto DOP. Outros azeites como o Terre di Bari DOP e o Terre Tarantine DOP. Devemos ainda lembrar as Clementinas do Golfo de Taranto IGP, a Bella di Daunia DOP e o Pão de Altamura DOP. Entre os Presídios Slow Food: os Cítricos do Gargano, o Biscoito di Ceglie, o Caciocavallo podolico do Gargano, a Cabra Garganica, as Cenouras de Polignano, o Grão-de-bico preto da Murgia Clássica, a Cebola roxa de Acquaviva, a Fava de Carpino, o Figo Mandorlato de San Michele Salentino, a Amêndoa de Torritto, a Ovelha Altamurana, a Pequena pesca de Porto Cesareo e a de Torre Guaceto, o Tomate Fiaschetto di Torre Guaceto e o Regina di Torre Canne. Por fim, um doce único em seu gênero como o Sospiro di Bisceglie. Tão longa quanto repleta de iguarias! Descubra os produtos típicos regionais puglieses à venda online em Spaghetti e Mandolino!


Sicília

Uma das mais belas regiões da Itália, filha da Magna Grécia, a Sicília é patrimônio da humanidade por sua oferta de arte e cultura de todos os tempos. Pensemos apenas na sicilianíssima caponata ou no mais arabesco cous-cous que fez da cidade litorânea de San Vito Lo Capo um centro internacional para este prato ancestral e ao mesmo tempo tão contemporâneo. A Sicília é a terra da Arancia Rossa IGP. Em direção a Avola, abrem-se as plantações das vinhas de Nero D’Avola e das míticas Amêndoas d’Avola que são usadas, junto com as de Noto, nas melhores confeitarias do mundo. Em Pachino, as terras são dedicadas à produção de tomates que respiram o mar e se carregam de doçura e salubridade: Datterini e Pomodorini Pachino DOP. A cidade romântica de Modica conta entre seus produtos reconhecidos em todo o mundo o Chocolate di Modica. No lado leste do Etna, as laranjas de Santa Venerina, no lado oeste o ouro verde, ou seja, o Pistacchio di Bronte DOP. Depois, as grandes extensões de vinhedos em Vittoria e Chiaramonte Gulfi que produzem excelentes vinhos tintos. Dê um salto na Sicília e descubra os melhores produtos típicos regionais desta região!


Sardenha

A Sardenha é um milagre situado bem no meio do Tirreno. Vive nos silêncios do interior, ardido pelo sol e nas pequenas baías escondidas pela vegetação ainda intocada. A Sardenha não é só Pecorino Sardo DOP, e não é só Cordeiro ou Leitão Sardo, embora esses produtos não possam ser considerados de forma superficial. Entre os produtos típicos que contam melhor a história e a tradição culinária sarda, devemos lembrar o Agnello di Sardegna IGP, o Culurgionis d’Ogliastra IGP, o Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, o Fiore Sardo DOP, que não é flor, mas um dos melhores queijos da região. O Pecorino Sardo DOP é sem dúvida o produto sardo mais conhecido do mundo, e pensar que até o Pecorino Romano DOP é produzido em grande parte na Sardenha. É muito importante também a produção de azeites realmente especiais e, em particular, o DOP da Sardenha. O pão musico e o vinho Cannonau também contam a história dessa terra e eles também são amplamente exportados para todo o mundo. Por fim, há o Safrão da Sardenha DOP que está gradualmente obtendo um grande sucesso público, especialmente nos últimos anos. Os vinhos sardenhos também são de alta qualidade e, na verdade, nos últimos anos, estão se destacando por sua qualidade não apenas na Itália, mas também nas melhores mesas internacionais. Do Vermentino di Gallura ao Carignano. O Girò e o Cagnulari, talvez menos conhecidos, se caracterizam por um grande poder aromático. Por fim, há os vinhos mais delicados, como o Monica e o Malvasia. Uma ilha cheia de surpresas, em suma: descubra os melhores e mais deliciosos produtos típicos regionais sardos à venda online!


Estamos sempre em busca de produtos típicos regionais italianos

Spaghetti & Mandolino propõe e sempre proporá os grandes intérpretes das regiões do Belpaese. Buscamos e avaliamos todos os dias as excelências culinárias, os produtos típicos regionais italianos, o melhor do melhor: artesãos que de outra forma seriam desconhecidos do grande público e, com eles, também suas esplêndidas criações e seus maravilhosos sabores. Dê uma olhada em nossos produtos típicos regionais à venda online, mas saiba que nossas seleções estão em constante crescimento!

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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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