Os melhores produtos típicos italianos

Alimentos e produtos típicos

Spaghetti & Mandolino sempre foi sinônimo de qualidade: somos o único e-commerce na Itália que garante a venda online de produtos típicos e enogastronômicos de excelência que, como tais, merecem uma expedição e embalagem conforme as normas que preservem a integridade e a frescura de cada produto, graças a embalagens especiais que mantêm a frescura!

Na nossa filosofia, continuamos a pesquisar, selecionar, encontrar e trabalhar ao lado dos artesãos do gosto que produzem apenas produtos típicos que trazem para suas casas sabores incríveis. O que você está esperando? Comece sua jornada para descobrir os melhores produtos típicos e enogastronômicos italianos.

O que oferece Spaghetti & Mandolino? O compromisso de encontrar o melhor do panorama dos produtos típicos e enogastronômicos italianos. A cultura que vem das antigas cozinhas nos lugares mais remotos do nosso amado país é alimento para os nossos sentidos. Estamos famintos por cultura enogastronômica e queremos que você também possa provar e aprender o que é o Bom e o Belo da nossa mesa. Aqui está o que você pode encontrar nesta magnífica seção do nosso site: prepare-se para esta emocionante jornada em busca do típico italiano!

ANTIPASTI E SALSE

Se a primeira impressão é sempre a melhor, com os melhores antipasti e salsas que lhe propomos, você acertou em cheio. É a partir deste primeiro prato que conseguimos surpreender os convidados! Aproveite nossa seleção de antipasti para uma refeição com convidados especiais: não é de todo trabalhoso, basta ter imaginação, pois os ingredientes certos nós fornecemos! A tradição italiana oferece uma variedade de cores, sabores e texturas surpreendentes. Sem falar nas salsas que podem acompanhar embutidos e queijos: todas deliciosas! E então vamos com o típico antipasto à italiana! Deixe-se seduzir pelo nosso catálogo de produtos típicos!

Para fazer antipasti simples e rápidos, há muitas maneiras, brincando também com sabores e contrastes, talvez em uma tábua ao lado de embutidos regionais ou queijos de massa dura, como o Pecorino Romano ou o Parmigiano Reggiano. Os vegetais em conserva são sempre uma ótima ideia para tornar um antipasto mais apetitoso. Ter potes de vegetais em conserva de qualidade na despensa pode salvá-lo em ocasiões de última hora, quando um amigo bate à porta. Esses antipasti são práticos e rápidos de servir!

BISCOTTI E MANDORLATI

A doçura típica italiana passa pelos nossos biscoitos e mandorlati. Se você é um amante da pausa do chá, não pode deixar de adorar esta seção: temos à venda uma gama de doces produtos italianos que você pode servir como sobremesa ou degustar no café da manhã ou no lanche ao lado de um delicioso chá ou café. Nossos biscoitos e mandorlati são todos produtos de confeitaria provenientes de empresas de excelência! Experimente também a delícia dessas iguarias artesanais durante a pausa do trabalho e você vai voltar com tudo!

TÈ, CAFÉ E AÇÚCAR

Oferecemos muitas soluções para seu café da manhã ou para a sua pausa da tarde à base de cafeína ou teína. E não só isso. Adoçamos tudo com açúcar de excelente qualidade ou nos refrescamos com bebidas saborosas para trazer de volta o bom humor nos dias mais quentes. Para você, apenas os melhores produtos de alta qualidade, claro, provenientes de empresas de excelência que focam tanto na tradição quanto na inovação. Mas você é mais do tipo que gosta de chá ou de café?

CHOCOLATE E CREMES

Esta é a nossa seção mais deliciosa! Isso sim é um tour guloso por todas as nossas iguarias à base de chocolate e cremes de untar. Como você consegue não se deixar levar pela tentação diante do chocolate de Modica? Não é à toa que nossos produtores são os melhores da Itália, sempre buscamos o melhor também para as guloseimas! De fato, são todos produtos de excelência criados por artesãos profissionais, pequenas grandes empresas premiadas que fazem da alta qualidade uma verdadeira filosofia empresarial a ser seguida todos os dias. Você só precisa lamber os lábios e dar uma olhada neste fantástico mundo cheio de doçura!

CONFITURAS E MEL

E aqui estão nossas geleias, compotas e mel para permitir que você aproveite a energia com os nutrientes que a natureza nos dá! Geleias e compotas feitas com as melhores frutas recém-colhidas, macias para espalhar e ótimas para a preparação de bolos excepcionais. Você sabia que geleia e compota não são a mesma coisa? A geleia, de fato, tem como base os cítricos, enquanto a compota é um produto derivado de todos os outros tipos de frutas. A partir de agora, você sabe se alguém usará o termo geleia também para se referir à compota (errando!). Todas as nossas geleias e compotas são colocadas em potes esterilizados. Geralmente, os produtos da grande distribuição se conservam por muito tempo devido à grande quantidade de açúcar adicionada e conservantes, mas nossos produtos são totalmente naturais e, portanto, têm uma vida útil reduzida em comparação com esses produtos. E isso, claro, é sinônimo de qualidade. A maioria das nossas são compotas extras, ou seja, contêm mais de 45% de fruta, mas não só isso: também temos muitas compotas, que contêm uma porcentagem altíssima de fruta (mais de 80%).

Além disso, nossos méis são de alta qualidade e alguns produtores possuem certificação orgânica, que é uma confirmação adicional da qualidade do seu produto. Aqui você pode encontrar diferentes tipos de mel: desde os amargos ou salgados até os escuros ou claros, sólidos ou líquidos, cremosos ou granulados. Existem também méis de néctar e méis de melada, méis uniflorais e méis mil flores. Desmistificando a regra que diz que um bom mel deve necessariamente ser líquido: a cristalização é um processo absolutamente natural e, na verdade, é sinônimo de qualidade do mel. Existem, no entanto, três tipos de mel em que isso não acontece: acácia, castanheiro e melada. Descubra nosso catálogo de geleias, compotas e mel: são os melhores produtos da web!

DESSERT E DOCES ARTESANAIS

Nossas propostas doces e saborosas para fechar com chave de ouro o almoço com os amigos: desserts e doces artesanais típicos italianos! Desde a sbrisolona até o pandoro, do panetone à colomba: nosso giro pela Itália não poderia terminar de outra forma a não ser em doçura, entre as carícias culinárias artesanais de nossos produtores. Alguns dos nossos doces são "reserváveis" e chegam diretamente da confeitaria, feitos no momento do pedido, para você. Dê uma olhada nas nossas delícias e prepare-se para lamber os lábios!

FARINHAS, SEMENTES E CEREAIS

Aqui você pode encontrar a seção dedicada a farinhas, sementes e cereais. Se você costuma assar pão em casa, ou outros produtos de padaria, imaginamos que já tenha experimentado diferentes ingredientes, como farinhas, talvez integrais ou à base de kamut. Ou você é um amante da culinária hipocalórica à base de cereais, cuscuz, milheto ou quinoa. Você encontra tudo isso aqui. E temos mais: nossos produtos são todos livres de OMG e muitos são orgânicos, e nascem no respeito e na preservação do meio ambiente. As empresas produtoras seguem essa filosofia: um modo de cultivar a terra que leva em conta a saúde do homem.

QUEIJO: A NOSSA SELEÇÃO

E aqui está nosso maior orgulho: nossa seleção de ! Delicie seu paladar com os melhores queijos italianos DOP e típicos: temos centenas de queijos típicos italianos provenientes de queijarias reconhecidas em todo o mundo ou queijos raros provenientes de pequenas realidades que realmente valem a pena conhecer. Não é necessário dizer: os queijos italianos são os mais apreciados em geral! Nosso catálogo é provavelmente o melhor da web: temos grandes queijos como a Fontina Valdostana, o Puzzone di Moena, a zizzona di battipaglia, o Montasio, o Asiago. Além disso, prepare-se, pois morrerá de vontade de provar nossos queijos premiados: como o Blu 61 curado no Passito Raboso ou o Basajo curado no passito branco com passas. E que tal falarmos do San Pietro em cera de abelha que foi declarado o melhor queijo da Europa em 2015? Ou do Occelli ao Barolo que para Slow Food é o melhor queijo embriagado da Itália? Entre os melhores produtos enogastronômicos italianos! Você só precisa percorrer nosso maxi catálogo e deliciar seu apetite!

FRUTAS E CITRUS

Frutas e cítricos frescos da estação! Sempre foi nosso sonho poder ir diretamente ao cultivador para escolher os produtos da terra e das árvores e poder oferecê-los a você. Nossas frutas vêm de toda a Itália e também são orgânicas! Os agricultores que escolhemos são aqueles que decidiram cultivar espécies de frutas autóctones e particulares. Ou aqueles que optaram por abraçar a filosofia orgânica: cada produtor criou com cuidado cada planta, adotando esta filosofia não apenas como linha guia da empresa, mas como filosofia de vida, apesar dos maiores custos de produção e da atenção extra a cada cultivo, sem o uso de artifícios químicos como fertilizantes ou inseticidas.

MOSTARDAS

O que colocar em uma bela tábua junto com ótimos queijos italianos? Obviamente, algumas deliciosas e estimulantes mostardas! Frutas inteiras ou picadas, com aromas menos pungentes e de corpo mais delicado e doce: são as mostardas que nossa loja oferece online apenas para você. Temos para todos os gostos e elas conseguem surpreender até os não apreciadores, pois conferem equilíbrio aos pratos, equilibrando perfeitamente acidez e salinidade excessivamente pronunciadas. As mostardas são ótimas não só para acompanhar queijos, mas também assados, cozidos e até alguns embutidos. Para enriquecer nosso catálogo, também uma gama de produtos orgânicos criados artesanalmente em laboratórios agroalimentares que oferecem sensações de redescobrimento dos valores e sabores do território italiano e tudo o que ele tem de bom e saudável a oferecer. Descubra nossa vasta gama de mostardas à venda online!

ÓLEOS E VINAGRES

Para temperar perfeitamente os seus pratos gostosos, use óleos e vinagres certos! Em nossa loja, você pode encontrar à venda online os melhores óleos e vinagres italianos, produtos rigorosamente genuínos e artesanais. O óleo extravirgem de oliva é provavelmente o símbolo da dieta mediterrânea e da italiana em particular, sendo nossa fonte de gordura mais utilizada para temperar cru. Atenção ao escolher o óleo certo, pois é fácil escolher um que vem de outros países nos supermercados, o espanhol é o mais comum entre os óleos estrangeiros, por exemplo. Com a gente, você tem certeza, pois os óleos e vinagres vêm dos melhores produtores artesanais italianos que dispõem de suas próprias instalações certificadas. Então, dê uma olhada nos nossos óleos e vinagres.

PASTA E ARROZ

Outra seção de destaque da Spaghetti e Mandolino é aquela dedicada a massa e arroz. Estamos falando de produtos enogastronômicos italianos de culto: massas e arrozes são imprescindíveis, insubstituíveis em nossas mesas e são apreciados em todo o mundo. A pasta de Gragnano, então, representa a verdadeira história da pasta italiana! Todos os nossos produtos vêm de grandes fábricas de pasta e arrozeiras! Não perca os míticos paccheri de Gragnano ou os espaguetes de grano duro Senatore Cappelli! Também temos a pasta da fábrica de massa trentina Felicetti, renomada e procurada pelos maiores chefs da Itália! Além disso, você pode encontrar à venda online o melhor arroz e muitos tipos diferentes de risotos prontos. Dê uma olhada no nosso catálogo!

CONSERVAS DE PEIXE

Eis a seção dedicada às melhores conservas de peixe típicas locais. Aqui você pode decidir trazer para o seu prato tanto o mar quanto o lago, quer você viva na montanha ou na cidade! São verdadeiras especialidades ictícas muito ricas em sabor e nutrientes, facilmente conserváveis na cozinha ou na despensa. Nosso selecionador percorreu todos os lugares para encontrar essas especialidades e permitir que você saboreie o gosto de um ótimo peixe, trabalhado fresco e à mão por verdadeiros artesãos e colocado em conserva com azeite extravirgem de oliva. Dê uma olhada neste fantástico mundo subaquático: o mundo do peixe!

PÃO E PRODUTOS DE PADARIA

Nossos produtos de padaria são todos feitos exclusivamente pelos melhores artesãos padeiros, padarias ou confeitarias de alto nível! Aqui você pode encontrar o acompanhamento gastronômico certo para seus momentos de convivência, ou um ótimo pão molisano para colocar na mesa durante a semana, ou doces deliciosos como a pigna ou a sbrisolona para fechar com chave de ouro as refeições especiais com familiares ou amigos. Dê uma olhada no nosso catálogo à venda online!

SALUMES

Eis um orgulho da produção enogastronômica italiana: os salumes! Um baú de surpresas norcinas excepcionais que só podem fazer você lamber os lábios! Na Itália existem muitos tipos de salames, embutidos e não, curados e crus, defumados e não. Uma variedade enorme onde é quase difícil escolher, pois na Itália todos são ótimos!Selecionamos para você centenas de produtos norcinos italianos feitos pelas melhores empresas de excelência e provenientes de todas as regiões da Itália: do Provolone ao Salame da Sugo, dos salames curados com vinho tinto ao mítico Culatello di Zibello. Descubra esses fantásticos produtos à venda online!

ESPECIARIAS E SALS

Nesta seção, você pode encontrar especiarias e sais para enriquecer seus pratos e receitas. Você pode encontrar a melhor qualidade de especiarias, aromas, sais e pimentas provenientes de todo o mundo. Podemos abastecê-lo com sabores muito procurados e dificilmente encontrados, como a pimenta negra Cubebe ou o sal vermelho do Havai. Nossas especiarias também têm muitas propriedades benéficas para o nosso organismo, inclusive para emagrecer. Basta pensar que durante milhares de anos, elas foram usadas na medicina tradicional como ação terapêutica. E além disso, são também hipocalóricas! Dê uma olhada no nosso catálogo de especiarias e sais!

SUCOS E XAROPES

Esta é a nossa seção dedicada a suco e xaropes. Produtos cuidadosamente escolhidos das melhores empresas italianas: no Spaghetti e Mandolino você encontra apenas a excelência para cada tipo de produto! Beber um suco de fruta no verão para se refrescar ou no inverno porque fornece vitaminas é sempre uma boa intenção, e nós também temos orgânicos que foram produzidos sem o uso de artifícios químicos por artesãos que amam a terra, o meio ambiente e o decurso natural das estações. Experimente também nossos sucos e xaropes à venda online!

MOLHOS E TEMPERO PARA PASTA

Aqui estão os melhores molhos e temperos para sua pasta! Temos também conservas e molhos: tudo o que você precisa para deixar seu prato principal perfeito. Experimente nossos fantásticos molhos, que sempre foram um dos protagonistas da cozinha tradicional e no panorama dos produtos enogastronômicos italianos! Do norte ao sul, todas as famílias oferecem uma variedade rica de molhos feitos com carne, peixe, vegetais, queijos e ovos. O mais renomado? O ragù à bolonhesa! Temos também os molhos para acompanhar seus antipasti ou pratos principais. O que você precisa é dar uma olhada em nossa seleção.

TRUFA E SAFFRÃO

Trufa e açafrão juntos nesta incrível seleção! Todos produtos italianos à base desses preciosos tesouros da natureza, especialidades típicas da tradição italiana. Aqui você pode encontrar risotos, cremes, queijos, tudo à base de trufa ou açafrão. O rei dos cogumelos e o rei das especiarias esperam por você nesta nossa seleção cheia de surpresas!

VERDURA FRESCA

Ao entrar nesta seção, é como se você estivesse indo diretamente ao agricultor para pedir a sua verdura fresca preferida. E nossos são os melhores agricultores, muitos dos quais cultivam apenas orgânico, abraçando uma filosofia de amor pela natureza e respeito pelo meio ambiente sem usar artifícios químicos, como inseticidas ou fertilizantes. Verdura fresca à venda online significa tanto um produto de alta qualidade quanto a oportunidade de receber tudo em casa. Descubra nossa seleção!

SOPAS

Nesta seção, você pode encontrar diferentes sopas prontas para aquecer as noites mais frias. Com o frio, não há nada mais saudável do que uma sopa quente, mas na verdade as sopas fazem bem sempre. Especialmente pelo fato de que as nossas foram preparadas segundo os cânones de antigas receitas e feitas com a mesma paixão que você poderia colocar. Aqui você pode encontrar sabores e gostos exclusivos, como a Acquacotta toscana ou a Sopa de Couve Negra. Dê uma olhada na nossa seleção de sopas à venda online, todas são deliciosas!